Картошка с копченой курицей
Хочу поделиться с вами необычным, но очень простым рецептом картошки с копченой курицей. Такое блюдо я когда-то попробовала в кафе, и удивилась, как из простых ингредиентов можно сделать такое чудо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 100 Грамм
- Сметана По вкусу
- Яйцо 1 Штука
- Соевый соус По вкусу
- Зелень 1 Щепотка
- Куриная грудка копченая 100 Грамм
- Специи По вкусу
- Огурец соленый 80 Грамм
- Грибы маринованные 100 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Взбиваем яйцо, добавив измельченную зелень и сметану до однородности. Выпекаем из этой смесь омлет, чтобы получился тонкий блинчик. Солим по вкусу и оставим остывать.
Шаг 2
2. Картошку моем, чистим, нарезаем тонкой соломкой и обжарим во фритюре. Соль - опять по вкусу. Даем остыть.
Шаг 3
3. Пока омлет и картошка остывают, нарежем огурец и куриную грудку соломкой, а грибы просто немного измельчим. Туда же добавим картофель и заправим блюдо сметаной.
Шаг 4
4. Пробуем на соль, по желанию добавим немного соевого соуса. Перемешаем и можно подавать, украсив сверху получившимся блинчиком. Приятного аппетита!