Карри с фасолью
Для тех, кто любит индийскую кухню, делюсь рецептом простого и быстрого карри с фасолью. Подавать его можно с рисом или картофелем. Получается очень вкусное и ароматное блюдо с восточным колоритом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль красная консервированная 1 банка
- Помидоры в собственном соку 200 грамм
- Молоко кокосовое 150 мл
- Соль По вкусу
- Тмин молотый По вкусу
- Карри порошок 1/2 ч. ложки
- Чили молотый 1/3 ч. ложки
- Корианд молотый 1/3 ч. ложки
- Корень имбиря 5-10 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 30-40 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Болгаркий перец 1 штука
- Масло растительное 20 мл
Калорийность
91 ккал
Калорийность
3 г
Белки
5 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте нарезанный полукольцами репчатый лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте порезанный соломкой сладкий перец и готовьте еще 2-3 минуты. Затем добавьте мелко порубленный чеснок и корень имбиря. Приправьте все тмином, порошком карри, чили и молотым кориандром.
Шаг 4
Добавьте в сковороду промытую консервированную фасоль и консервированные томаты. Влейте кокосовое молоко. Убавьте огонь на минимальный и томите 15 минут.
Шаг 5
Добавьте крупно порубленную зелень. Готовьте карри еще 1-2 минуты. В конце посолите по вкусу.
Шаг 6
Карри с фасолью готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Свинина с карри и стручковой фасолью
Зеленая фасоль
Растительное масло
Карри
Чеснок
Паприка
Пучок укропа
Семена аниса
Гвоздика
Рецепт приготовления свинины со стручковой фасолью и карри. Приправа карри очень хорошо дополняет свинину, блюдо получается красивым и вкусным.
Карри из бобов
Вода кипяченая
Масло растительное
Чеснок
Имбирь
Гарам масала
Кумин или зира (семена)
Куркума (порошок)
Лук
Помидоры
Чили
Соль
Бобы красные консервированные (банки)
Карри из бобов - острое индийское блюдо. Его можно подавать к овощам, мясу, птице, рыбе. Настоящее карри готовится с обязательными специями, их можно купить. Карри я готовлю с консервированными бобами
Азиатский суп из фасоли
Овощной бульон
Красная фасоль консервированная
Кокосовое молоко
Рисовая лапша
Кунжут
Карри паста желтая
Морковь
Стебель сельдерея
Лук репчатый
Куркума
Соль
Имбирь молотый
Кориандр молотый
Перец черный молотый
Перец чили молотый
Лук зеленый
Делюсь рецептом быстрого азиатского супа из фасоли. Он получается согревающим и хорошо насыщающим. Особенно будет актуален в холодное время года, когда чаще хочется комфортной еды.
Фасолевый суп Дал Таркари
Вода
Овощи
Фасоль
Лимон
Соль
Сливочное масло
Петрушка
Топлёное масло
Куркума
Имбирь
Корица
Семена кумина
Асафетида
Лавровый лист
Фасолевый суп Дал Таркари - вегетарианский суп, который пришел к нам из Индии. Существует много разных видов и способов приготовления этого супа. Здесь предлагается рецепт Дал Таркари из фасоли!
Курица с овощами и кокосовым молоком
Куриных грудок без кожи
Вода
Кукурузный крахмал
Порошок карри
Специи "Гарам Масала"
Соль
Чеснок
Лук
Зеленый болгарский перец
Пучок кинзы
Банка (около 150 мл) томатной пасты
Банка (около 400 мл) кокосового молока
Сухие красные перцы чили
Рецепт приготовления карри из куриных грудок, тушенных соусе из томатной пасты, кокосового молока, лука и болгарского перца с кинзой и индийскими приправами.
Овощи карри
Смесь овощей
Карри
Кокосовое масло
Зелень петрушки
Чеснок
Паприка молотая
Лимонный сок
Имбирь сушеный
Соль
Перец чили
Перец черный молотый
Помидор
Лук репчатый
Хотите узнать, как приготовить яркие, вкусные и ароматные овощи карри? Это блюдо поразит вас своим насыщенным, экзотическим остро-пряным вкусом и будет дополнением к рису или отдельным блюдом.
Овощное карри с рисом
Горох
Картофель
Длиннозерненый белый рис
Растительное масло
Красная паста карри
Семена горчицы
Желтый лук
Соль и молотый перец
Маленький кочан цветной капусты
Рецепт приготовления овощного карри из картофеля, цветной капусты и гороха с кокосовым молоком и рисом.
Овощное карри по-простому
Картофель
Помидоры
Зеленый горошек
Нут
Кокосовое молоко
Масло оливковое
Чеснок
Карри
Перец черный молотый
Соль
Имбирь молотый
Кумин (зира)
Лук
Несмотря на отсутствие мяса, это овощное карри получается достаточно сытным. Это простое по сути, но очень вкусное по факту блюдо индийской кухни. А все дело в правильном сочетании восточных специй.
Карри из свеклы
Свекла
Кокосовое молоко
Фасоль белая консервированная
Лук репчатый
Шампиньоны
Масло растительное
Корень имбиря
Чеснок
Сахар
Карри порошок
Семена горчицы
Кардамон
Корица
Кардамон
Гвоздика
Тмин
Соль
Для поклонников индийской кухни, предлагаю рецепт карри из свеклы. Оно готовится на кокосовом молоке с добавлением различных ароматных специй и пряностей.
Классическое куриное карри
Курица
Помидоры
Имбирь
Порошок кориандра
Чеснок
Масло
Паприка
Семена горчицы
Гарам масло
Порошок куркумы
Красный лук
Соль
Листья карри
Зеленый чили
Приготовление настоящего куриного карри в домашних условиях.
Курица карри с овощами
Кокосовое молоко
Растительное масло
Приправа карри
Морковь
Цукини
Лимон
Рис
Куриная грудка
Помидоры черри
Соль, перец
Кориандр
Красный перец
Тайские специи
Пряная курочка с индийскими приправами – то, что нужно, чтобы разбавить серые скучные будни. Добавьте в свой рацион несколько ярких вкусовых красок
Карри по-тайски
Кокосовое молоко
Куриное филе
Паста карри
Болгарский перец
Репчатый лук
Карри по-тайски делается с куриным филе и болгарским перцем. Получается очень вкусное и пикантное блюдо. Рассказываю, как его приготовить!