Капуста тушеная с яблоками

Основой правильного питания являются овощи и фрукты которые, как известно, содержат огромное количество питательных веществ и витаминов. Посмотрите, как приготовить тушеную капусту с яблоками!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1/2 Штуки
полкочана
Яблоки 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Томатная паста 2 Ст. ложки
Перец горошком 4 Ст. ложки
Лавровый лист 3 Штуки
Соль и перец По вкусу
Масло растительное По вкусу

Количество порций

Калорийность

49 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Капусту промойте, удалите кочан. Также удалите верхние листья. Нашинкуйте самую мягкую часть мелко.

Шаг 2

Разогрейте в сковороде масло. Обжарьте на нем капусту. Очистите и мелко нарежьте яблоки. Морковь натрите на терке. Добавьте это на сковороду к капусте. Тушите 10 минут.

Шаг 3

Добавьте томатную пасту, измельченный чеснок, перемешайте. Через несколько минут кладем перец, соль и лавровый лист. Вливаем немного воды, тушим под крышкой 30 минут на медленном огне.