Капуста тушеная с куриными желудками
Любителям субпродуктов понравится рецепт, как приготовить капусту, тушеную с куриными желудками и морковью. Это действительно очень вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит ваш ежедневный рацион.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 2 штуки крупная
- Куриные желудки 500 грамм
- Капуста белокочанная 600 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2

В сковороду налейте растительное масло, выложите куриные желудочки и обжарьте в течение 10 минут.
Шаг 3

Тем временем морковь натрите на крупной терке.
Шаг 4

Добавьте в сковороду морковь и жарьте пару минут.
Шаг 5

Залейте содержимое сковороды водой, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа.
Шаг 6

Вода после тушения должна почти полностью выкипеть.
Шаг 7

Нашинкуйте капусту.
Шаг 8

Отправьте капусту в сковороду, добавьте соль и любимые специи (я добавляю паприку). Тушите капусту с желудочками 15-20 минут, до мягкости капусты.
Шаг 9

Капуста, тушеная с куриными желудками готова.
Шаг 10

Приятного аппетита!
Похожие рецепты






