Найти идеальный рецепт


Капуста маринованная с морковью в рассоле
6 ч.
4

Капуста маринованная с морковью в рассоле

Закуска и вкусное дополнение к любому гарниру — капуста маринованная с морковью в рассоле. Рецепт простой и доступный. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 400 грамм
  • Морковь 50 грамм
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль 1/2 ст. ложки
  • Лавровый лист 1-2 штук
  • Черный перец горошком 4-5 штук
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Яблочный уксус 6% 2 ст. ложки
  • Капуста белокочанная 400 грамм

Калорийность

68 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Капусту нашинкуйте.

Шаг 3

Натрите морковку на терке и перемешайте с капустой, хорошо разомните.

Шаг 4

Сварите рассол из воды, сахара, соли, уксуса и специй. Проварите 3-4 минуты.

Шаг 5

Капусту плотно выложите в банку и залейте горячим маринадом. Пусть банка с капустой остынет, после чего уберите капусту в холодильник на 5 часов, пусть промаринуется.

Шаг 6

Готовую закуску подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Маринованная капуста с морковью по-корейски
Капуста Вода Растительное масло Сахар Соль Уксус Шафран Чеснок Кориандр Черный молотый перец Лук Морковь Красный молотый перец
Когда ставлю эту капусту на стол, всегда просят добавки. Поэтому рекомендую готовить с запасом – уходит очень быстро.
1 дн. 12 ч.
3.4
177
Капуста маринованная быстрая без масла
Вода Капуста Уксус Сахар Соль Чеснок Перец черный Перец болгарский Морковь Перец душистый горошком Лавровый лист
Хочу поделиться рецептом быстрой маринованной капусты. Она готовится без масла, получается хрустящей, пикантной и очень вкусной!
5 ч.
3.8
66

×