Каннеллони с фаршем под соусом

Такие каннеллони с фаршем под соусом в домашних условиях сделать очень просто. Блюдо получается оригинальное: ведь творог и фарш мало кто сочетает, а зря! Сочно, вкусно и сытно, рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 300 Грамм
Творог 200 Грамм
Зелень 100 Грамм
Каннеллони 5 Штук
5 трубочек
Сливки 100 Грамм
жирные
Сыр твердый 100 Грамм
Орегано 2 Щепотки
Соль По вкусу
Яйца 1-2 Штук

Шаг 1

1. Смешаем фарш, творог и измельченную зелень. Сюда же - одно или два яйца, чтобы масса получилась липкая. Специи - по вкусу.

Шаг 2

2. Каннеллони отварим 2-3 минуты в кипящей подсоленной воде. Откинем на дуршлаг, окатим холодной водой. Фаршируем полученной смесью и выкладываем на дно формы. Сыр трем на терке и высыпаем сверху половину.

Шаг 3

3. Для соуса подогреем сливки, добавим оставшийся тертый сыр и орегано. Соль - по вкусу. Держим на плите, пока сыр не расплавится, затем заливаем сверху каннеллони и отправим их в духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!