Калачи с творогом

1 ч.

5

Калачи с творогом

Нежные, творожные, ароматные и очень вкусные! Калачи с творогом станут украшением любого праздника, особенно Рождества. Дарите близким, несите в гости, угощайте знакомых. А приготовить их - просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 4 стакана
Творог 400 грамм
Сахар 8 ст. ложек
Масло растительное 2 ст. ложки
Сода 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Уксус или лимонный сок 1 ст. ложка для гашения соды
Яйца 3-4 штук

Описание приготовления:

Как приготовить калачи с творогом?
1. Творог выложите в миску, добавьте сахар. Разотрите деревянной ложкой творог с сахаром.
2. В творожно-сахарную массу вбейте яйца. Хорошенько перемешайте. Масса должна стать однородной.
3. Муку просейте в отдельную миску. Добавьте погашенную соду и соль. Перемешайте.
4. Добавьте муку к творогу и замесите тесто. Оно должно быть достаточно мягким.
5. Духовку нагрейте до 180 градусов.
6. Тем временем разделите тесто на кусочки. Каждый кусочек раскатайте в колбаску и соедините края так, чтобы получился калач.
7. Калачи выложите на застеленный пергаментом или смазанный маслом (сливочным или растительным) противень.
8. Выпекайте калачи в разогретой духовке до готовности. Они станут бледно-золотистыми.
Приятного аппетита!

Видео рецепт "Калачи с творогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Калачи с творогом

Оценить рецепт

3.6 96

Sigma002

20.04.2021 08:32

Сделала 1/2 нормы. Разрыхлителя добавила 1 ч.л. Вышло отлично! Пеките смело!

ольга

05.01.2014 18:38

А яиц сколько?

Любовь

01.03.2017 15:45

Тесто ужасно тугое! Поставила выпекать Количество яиц указано 3-4.

Похожие рецепты

Калачи из творога на сковороде

Творог Мука пшеничная Растительное рафинированное масло Яйцо Сахар Разрыхлитель Соль

Калачи - легкий и вкусный завтрак или просто перекус, когда хочется чего-нибудь сладенького к стаканчику молока или к чашечке кофе. Из одной пачки творога их получится достаточно много! Смотрите!

30 мин

4.4

312

Галета с творогом и малиной

Мука Творог Малина Растительное масло Кипяток Сахар Крахмал Сметана Сода Яйца

Тонкое, хрустящее тесто, нежная и мягкая начинка, приятное угощение! Галета готовится достаточно просто, а вкус просто потрясающий! Творожная начинка одна из самых вкусных.

1 ч.

5.0

256

Фаршированные баранки творогом

Вода Жирный творог Сахар Ванильные баранки Яйцо

Большинство из нас любит ватрушки. Я расскажу быстрый и простой рецепт, как приготовить фаршированные баранки творогом в домашних условиях. Ваших домочадцев за уши потом не оттянешь.

30 мин

3.3

–

Калачики на молоке

Мука Растительное масло Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль

Очень вкусные, воздушные калачики на молоке очень понравятся детям. Тесто совсем простое в приготовлении, поэтому никаких сложностей у вас не возникнет.

1 ч. 30 мин

5.0

436

Творожные рогалики "Нежнее нежного"

Творог Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Очень нежные и рассыпчатые рогалики из творожного теста придутся по душе и взрослым, и детям. Выпечку можно взять с собой в школу, на работу, в поездку. Малыши обожают рогалики на завтрак и в полдник.

1 ч.

4.9

318

Калачи московские старинные

Мука Вода Дрожжи Соль

Вам нравится воспроизводить на своей кухне классические рецепты русской кухни? Тогда вы точно оцените этот классный вариант, как приготовить калачи московские старинные. Попробовать стоит обязательно!

19 ч.

4.9

–

Галета на творожном тесте

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Лук зеленый Вода Сыр твердый Сыр творожный Зелень рубленая Яйцо куриное Соль Яичный желток Соль, перец, кунжут

Галеты могут быть с любой начинкой: как сладкой, так и соленой. Вы можете положить туда свежие вишни или клубнику, чтобы получился десерт. А можно — мясо, яйца, грибы, чтобы вышло основное блюдо.

2 ч.

5.0

–

Калачи на кефире

Кефир Мука Маргарин Сахар Соль Сода

Калачи на кефире - выпечка, которая порадует не только своим вкусом, но и простотой приготовления. Ингредиенты - доступные и бюджетные, а калачи получаются хоть куда! Украшают они и праздничный стол!

1 ч.

3.7

–

Рождественский калач

Мука Молоко Изюм Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Рождественский калач - замечательная ароматная выпечка, которую пекут в канун святого Рождества. Сдобный и вкусный калач станет отличным дополнением к сладкому столу в этот замечательный праздник.

2 ч.

5.0

289

Рогалики из творога

Творог Мука Масло Сахар Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Такие рогалики из творога пекла еще моя бабушка. И теперь уже спустя время я часто пеку их для своих детей. Рецепт очень легкий, и даже новички в кулинарии с ним справится на раз-два. Попробуйте!

2 ч.

3.8

348

Булочка с творогом

Мука Творог Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Сметана Дрожжи сухие Ванильный сахар Яйцо Соль Желток

Прекрасная домашняя выпечка может подарить прекрасное настроение на весь день. Поэтому я так люблю её готовить. Аромат наполняет всю кухню, а семья уже в предвкушении насладиться вкусом.

4 ч.

4.7

–

Калачи

Мука Молоко теплое Мак Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Мед Дрожжи сухие Соль Яичный желток

Калачи - неотъемлемый атрибут Рождества. Калачи обычно несут в гости - крестным и родственникам. Калач - это дрожжевая булка с маком, выпеченная чаще всего в виде заплетенной в круг косы.

2 ч.

3.9

–

×