Как заморозить яблоки на зиму

Заморозка яблок, кажется, самый недооцененный способ их заготовки на зиму. А зря, ведь яблоки хорошо хранятся в замороженном виде и не теряют ни вкуса, ни своих полезных свойств.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 1 Килограмм
Вода 1 Литр
Лимон 1 Штука

Количество порций

Калорийность

35 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Все яблоки хорошенько помойте, откиньте на дуршлаг и обсушите.

Шаг 3

Разрежьте яблоки и удалите сердцевину.

Шаг 4

Затем выберите способ нарезки. Мне удобнее нарезать яблоки дольками средней толщины Можно оставить яблоки половинками или нарезать кубиками.

Шаг 5

В глубокую миску влейте воду и выжмите туда лимонный сок. Опустите яблоки на 5-10 минут. Этот шаг можно пропустить, если вы используйте сорта яблок, которые не темнеют быстро.