Как заморозить яблоки на зиму
Заморозка яблок, кажется, самый недооцененный способ их заготовки на зиму. А зря, ведь яблоки хорошо хранятся в замороженном виде и не теряют ни вкуса, ни своих полезных свойств.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука
- Яблоки 1 кг
- Вода 1 литр
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Все яблоки хорошенько помойте, откиньте на дуршлаг и обсушите.
Шаг 3

Разрежьте яблоки и удалите сердцевину.
Шаг 4

Затем выберите способ нарезки. Мне удобнее нарезать яблоки дольками средней толщины Можно оставить яблоки половинками или нарезать кубиками.
Шаг 5

В глубокую миску влейте воду и выжмите туда лимонный сок. Опустите яблоки на 5-10 минут. Этот шаг можно пропустить, если вы используйте сорта яблок, которые не темнеют быстро.
Шаг 6

Затем обсушите все дольки с помощью бумажных полотенец.
Шаг 7

Выложите яблоки в один слой на застеленную пищевой пленкой доску или большую тарелку. Уберите в морозильную камеру на 30-40 минут.
Шаг 8

После соберите яблочные дольки и разложите порционно по зип-пакетикам. Уберите обратно в морозильную камеру на хранение.
Шаг 9

Замороженные яблоки на зиму готовы!
Видео рецепт "Как заморозить яблоки на зиму"

Похожие рецепты
