Найти идеальный рецепт

Кабачки в воке
30 мин
2

Кабачки в воке

Вкусная закуска из кабачков, ароматная и острая. Готовится с минимальными затратами времени, сил и денег.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 500 грамм
  • Чеснок 3-4 зубчиков
  • Перец чили 0,5 штуки
  • Смесь сухих итальянских трав 2 щепотки
  • Соль 2-3 щепоток по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Калорийность

90 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Вкусное и недорогое блюдо для любителей овощей. Острые и ароматные кусочки кабачков подойдут к любому мясному блюду, могут быть самостоятельной закуской или основой для теплого салата. Рассказываю, как приготовить кабачки в воке.
1. Нарезать кабачок крупными ломтиками. Сложить в глубокую миску.
2. Добавляем к кабачкам измельченный чеснок, соль, сухие травы и мелко нарезанный перец. Перемешиваем и отставляем мариноваться минут 15. За это время можно пару раз перемешать кабачки, так как весь сок будет скапливаться на дне миски.
3. Нагреваем вок с растительным маслом и обжариваем в нем кабачки небольшими порциями минуты по 3-4. Перемешиваем практически постоянно!
Перед подачей на стол можно посыпать сыром.
Такое блюдо подавайте и тем, кто придерживается диеты и решил сбросить лишний вес. Готовьте на ужин овощи и килограммы уйдут. К тому же, это очень полезно.
Приятного аппетита и удачи в приготовлении!

Оценить рецепт
4.4 5

Похожие рецепты

Вок с овощами в соевом соусе
Морковь Перец болгарский Лапша пшеничная "Сомен" Лук красный Соевый соус Масло кунжутное Кунжут Петрушка Масло растительное Паприка Сахар Соль
Лапша вок с овощами в соевом соусе — простое, но очень вкусное блюдо, которое вы можете приготовить на обед или ужин. Готовится оно быстро, из доступных ингредиентов.
20 мин
5.0
Стир-фрай из овощей
Стручковая фасоль Зеленый горошек Вода Соевый соус Растительное масло Кукурузный крахмал Свежий корень имбиря Чеснок Брокколи Лук Морковь Соль
Стир-фрай — это не одно блюдо, это способ приготовления блюда, а точнее означает "жарить, непрерывно размешивая". Некоторые секреты и тонкости я расскажу подробней в рецепте. Смотрите!
25 мин
5.0
×