Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Кабачки в духовке с кетчупом

1 ч.

6

Кабачки в духовке с кетчупом

Простое и бюджетное блюдо. Готовится легко, а получается и вкусно, и полезно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 1-2 штук небольшие
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 1-2 ст. ложек
Петрушка 1 пучок подойдет любая сезонная зелень
Сметана 150 грамм 10%
Томатный кетчуп 100 грамм для диабетиков – без сахара и крахмала
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачки нарежьте кружочками, толщиной 5-7 мм (если они молодые, чистить не нужно). Затем каждый кружок разрежьте еще пополам. Перемешайте в миске с солью. По желанию можно использовать любые специи по вкусу.

Кабачки нарежьте кружочками, толщиной 5-7 мм (если они молодые, чистить не нужно). Затем каждый кружок разрежьте еще пополам. Перемешайте в миске с солью. По желанию можно использовать любые специи по вкусу.

Шаг 3

Лук нарежьте перьями и обжарьте до мягкости. В конце добавьте соль по вкусу.

Лук нарежьте перьями и обжарьте до мягкости. В конце добавьте соль по вкусу.

Шаг 4

В глубокой миске соедините сметану и томатный кетчуп.

В глубокой миске соедините сметану и томатный кетчуп.

Шаг 5

Добавьте рубленую зелень и пропущенный через пресс чеснок.

Добавьте рубленую зелень и пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 6

Чтобы соус стал более жидким, добавьте воды, добиваясь нужной консистенции. Посолите и поперчите соус по вкусу.

Чтобы соус стал более жидким, добавьте воды, добиваясь нужной консистенции. Посолите и поперчите соус по вкусу.

Шаг 7

В форму для запекания выложите ровным слоем обжаренный лук.

В форму для запекания выложите ровным слоем обжаренный лук.

Шаг 8

Сверху плотно уложите нарезанные кабачки.

Сверху плотно уложите нарезанные кабачки.

Шаг 9

Полейте все сверху щедро соусом и поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. По желанию можно накрыть форму фольгой, а через 20 минут ее снять.

Полейте все сверху щедро соусом и поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. По желанию можно накрыть форму фольгой, а через 20 минут ее снять.

Шаг 10

Запеченные кабачки готовы. Можно подавать блюдо самостоятельно, а можно дополнить мясом, рыбой или птицей. Приятного аппетита!

Запеченные кабачки готовы. Можно подавать блюдо самостоятельно, а можно дополнить мясом, рыбой или птицей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

Что касается соуса, в котором я готовлю запеченные кабачки, его можно использовать и для других целей. Он универсален. Идеально сочетается с овощами или макаронами.

Похожие рецепты

Кабачки в духовке

Кабачки или цукини Творог Яйцо Сыр твердый Растительное масло Соль Вяленые помидоры Прованские травы Перец черный молотый Зелень петрушки

Сами по себе кабачки как бы безвкусные, а вот если добавить к ним некоторые ингредиенты и ароматные специи, этот овощ становится очень вкусным. Кабачки, запеченные в духовке, — отличное блюдо к обеду!

1 ч.

5.0

–

Кабачки по-французски

Пармезан тертый Топлёное масло Кабачки Соль

Кабачки по-французски очень нежные, вкусные и тают во рту. К тому же кабачки запеченные очень полезные, в них нет лишнего растительного масла. Это хорошая альтернатива тяжелым мясным блюдам.

35 мин

4.2

–

Печеные кабачки в духовке

Сыр твердый (тертый) Соус песто Сухари панировочные Кабачок

Печеные кабачки в духовке — это отличная овощная закуска. Ее можно подавать как холодной, так и в горячем виде. Если вы являетесь вегетарианцем, то такое блюдо станет настоящей находкой! Пробуйте!

50 мин

3.3

–

Диетические кабачки в духовке

Масло растительное Кабачок Соль Перец черный молотый

Соблюдая диету, приготовьте диетические кабачки в духовке. Блюдо получится сочным, с румяной корочкой и отменным вкусом. Его можно подавать как гарнир к запеченному или отварному мясу, рыбе, кашам.

30 мин

5.0

–

Фаршированные кабачки в томатном соусе

Рис Вода Фарш Томатная паста Лук Кабачок Лимон Смесь специй Соль, перец Бульонные кубики

Фаршированные кабачки в томатном соусе я попробовала первый раз в Турции и сразу попросила рецепт. Я уже давно стараюсь свое питание максимально обогатить овощами и это отличный рецепт в моей копилке.

1 ч.

5.0

–

Фаршированные кабачки, запечённые в духовке

Кабачки Фарш Сметана Бульон или вода Сыр Рис Масло растительное Масло сливочное Мука Кетчуп Лук Зелень Соль Перец

Фаршированные кабачки, запечённые в духовке, я готовлю круглый год. Благо, сейчас свежие кабачки можно купить в магазине всегда. Это блюдо можно назвать сытным и в то же время не очень калорийным.

50 мин

4.4

–

Кабачки, запеченные в духовке с овощами

Бобы Сыр рассольный Чеснок Кабачки Лук Перец болгарский Перец чили Помидоры

Хочу вам рассказать, как приготовить кабачки, запеченные в духовке с овощами по-мексикански! В оригинале блюдо очень острое, но я его сделала более привычным для нашей кухни. Попробуйте, вкусно очень!

40 мин

4.3

–

Кабачки в духовке, фаршированные мясом

Фарш Сыр Сметана Кабачок Морковь Помидор Луковица Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию вкусные кабачки в духовке, фаршированные мясом. Это блюдо станет прекрасным вариантом для обеда или ужина.

45 мин

4.5

88

Лодочки из кабачков

Фарш Сыр Петрушка Растительное масло Морковь Кабачки Томаты Соль Репчатый лук Паприка сушеная молотая Перец душистый молотый

Кабачки — это очень полезные и вкусные овощи. В них содержится мало калорий, поэтому блюда с ними получаются легким и очень вкусным. Идеально подойдет такое на ужин. Попробуйте!

1 ч.

4.4

92

Кабачки в духовке с фаршем

Фарш свиной Сыр твердый Соль Кабачки Перец душистый молотый

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным и сытным блюдом, при этом не потратив на него много времени и сил, то рецепт, как приготовить кабачки в духовке с фаршем, вам обязательно понравится!

1 ч.

4.5

105

Кабачки в духовке с помидорами, фаршем и сыром кружочками

Кабачок Фарш Помидор Сыр Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Приготовьте на обед или ужин такие кабачки и вся семья будет сыта! С ними не придется долго возиться, ведь это самостоятельное блюдо, которое сочетает мясо и гарнир вместе. Берите рецепт на заметку!

55 мин

5.0

146

Кабачок под шубой

Сыр Майонез Кетчуп Кабачок Соль Перец черный молотый

Если хочется приготовить оригинальное блюдо, тогда стоит обратить внимание на этот рецепт. Кабачок получается очень сочным, ароматным и вкусным. Приготовить его можно даже на праздничный стол.

25 мин

5.0

65

×