Кабачки с куриным филе
Кто сказал, что простое не может быть вкусным? Это блюдо отличное доказательство того, что сочетание простых ингредиентов иногда может давать потрясающий результат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец болгарский 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Куриное филе 400 грамм
- Соус соевый 1 ст. ложка
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Орегано 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Куриное филе промываем под холодной водой и даем ему обсохнуть, затем нарезаем на небольшие кубики.
Шаг 2

Молодой кабачок нарезаем на четвертинки.
Шаг 3

Болгарский перец нарезаем брусками.
Шаг 4

В сковороду наливаем небольшое количество оливкового масла и обжариваем на нем куриное филе до румяной корочки. Жарить надо на большом огне.
Шаг 5

Выкладываем нарезанный кабачок, делаем средний огонь и жарим все минут 7-10.
Шаг 6

Теперь мы добавляем к филе и кабачку соевый и томатный соус, перемешиваем.
Шаг 7

Солим, перчим, посыпаем органо и тушим все 5-7 минут на медленном огне. Болгарский перец необходимо обжарить отдельно и добавить в самом конце. Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с гарниром. Приятного аппетита!
Похожие рецепты







