30 мин

Кабачки с колбасой

Из кабачков можно приготовить массу вкусностей. Я расскажу вам простейший рецепт приготовления кабачков с колбасой. Они с легкостью заменят вам привычные бутерброды с хлебом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1/2 штуки
Помидоры 4 штуки
Сыр 150 грамм
Мука 1 стакан
Яйца 4 штуки
Петрушка По вкусу
Колбаса 300 грамм
Соль 1 щепотка
Масло растительное 1 ст. ложка
Перец 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вымойте кабачок, очистите его от кожуры и семечек. Порежьте кольцами.

Шаг 2

Взбейте яйца. Соль и перец добавьте сюда же.

Шаг 3

Вываляйте кабачки для начала в яйце, затем в муке. Жарим на сковороде, огонь медленный, крышка закрыта. Обжаривать до образования золотистой корочки с обоих сторон.

Шаг 4

Взбиваем еще несколько яиц, солим перчим и добавляем порезанную мелкими кубиками колбасу.

Шаг 5

В поджаренный кабачки, в серединку вкладываем начинку, на нее кладем помидорку и сыр. Еще 5 минут жарим.

Шаг 6

Готово! Присыпьте сверху петрушкой и угостите ваших близких. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кабачки с колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 8

Похожие рецепты

Кабачковые оладьи с колбасой

Кабачок Яйцо куриное Колбаса Мука Масло растительное Вода Соль

Ароматные и сытные кабачковые оладьи можно сделать еще вкуснее, если добавить в них колбасу. Причем сорт колбасы может быть любой: молочная или копченая - выбирайте по своему вкусу.

15 мин

–

5.0

146

Оладьи из кабачков и колбасы

Кабачки Колбаса Сыр Масло растительное Мука пшеничная Яйца куриные Соль Перец

Готовим оладьи из кабачков и колбасы с добавлением сыра, зелени и специй. Оладьи получатся вкусными, сытными и питательными. Подавать оладьи к столу можно детям и взрослым.

20 мин

–

5.0

236

Сэндвичи из кабачков с сыром

Кабачок Сыр твердый Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец

Для любителей жареных кабачков с сыром предлагаю интересный и быстрый рецепт их приготовления в виде сэндвичей. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

4.7

231

Кабачки с сосисками

Кабачки Сосиски Сыр твердый Яйцо Специи Зелень

Хочу вам рассказать, как сделать кабачки с сосисками! Получается отменная природа, которую я обычно беру с собой на пикники. Но и дома она не менее вкусная. Да еще и подача какая красивая!

40 мин

–

4.5

271

Овощное рагу с колбасой

Помидор Бобы белые Колбаса копченая Шпинат Оливковое масло "extra virgin" Томатная паста Чеснок Паприка Орегано Перец чили Репчатый лук Соль Черный молотый перец Пармезан

Иногда хорошая колбаса может заменить отсутствие мяса или птицы в блюде. Но здесь нужно с умом подойти к выбору самого рецепта, чтобы всё смотрелось гармонично. Именно так и получилось у меня.

35 мин

–

5.0

–