1 ч.

Жульен с курицей и лисичками

Красивое блюдо, приготовленное в керамических кокотницах, украсит ваш стол. Лисички придадут особую пикантность, а нежная куриная грудка - замечательный вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное мясо 500 грамм
Лисички 300 грамм
Сыр 150 грамм
Лук 1 штука
Ряженка 300 мл
Кукурузная мука 1 ст. ложка
Соль, перец По вкусу

Калорийность

145 ккал

Калорийность

10 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отварите куриное филе.

Шаг 2

Затем мелко нарежьте.

Шаг 3

Порежьте лук.

Шаг 4

И грибы.

Шаг 5

Обжарьте лук до мягкости.

Шаг 6

Затем добавьте грибы и обжаривайте вместе в течение 15 минут, не забыв посолить и поперчить.

Шаг 7

После этого выложите курятину.

Шаг 8

Добавьте муку, перемешайте и обжаривайте пару минут.

Шаг 9

Затем влейте ряженку и подержите на слабом огне.

Шаг 10

Сыр потрите на терке.

Шаг 11

Содержимое сковороды разложите в кокотницы.

Шаг 12

Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Готовый жульен подайте на стол в кокотницах.

Видео рецепт "Жульен с курицей и лисичками "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 6

Похожие рецепты

Жульен с лисичками

Лисички Лук Сметана или жирные сливки Мука Тертый твердый сыр Соль, перец

Лисички - грибы, исключительно, летние. Поэтому летом готовлю жульен только с лисичками, они придают ему более насыщенный и грибной аромат.

30 мин

–

3.9

–

Жульен из лисичек

Лисички отварные Сливки Сыр плавленый Сыр твердый Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Жульен из лисичек - это отличное горячее блюдо с ярким вкусом грибов.

1 ч.

–

4.6

–

Жюльен из грибов с курицей

Сливки 35-40% Шампиньоны Моцарелла Сливочное масло Оливковое масло Мука пшеничная Куриная грудка Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Хотя жюльен — французское блюдо, но оно любимо во многих странах уже не один десяток лет. Всё потому, что такое сочетание простых продуктов невероятно вкусное. И приготовление не отнимет много сил.

40 мин

–

4.2

–

Жульен в съедобных кокотницах

Куриное филе Шампиньоны Сливки 15% Сыр твердый Сливочное масло Соль Паприка молотая Лук репчатый Булочки несладкие Перец черный молотый

Хотите приготовить вкусное и сочное блюдо французской кухни, а у вас нет специальных кокотниц? Не беда! С помощью этого рецепта вы приготовите жульен в съедобных кокотницах, и посуду мыть не придется.

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Прoстой жульeн с грибaми

Грибы свежие Сыр Сметана Масло растительное Соль Лук репчатый Перец

1 ч.

–

4.7

172

Жульен в корзиночках

Тесто слоеное Шампиньоны Сливки Куриное филе Лук Сыр Соль

Великолепная закуска, которая хорошо смотрится на праздничном столе. Довольно сытная и вкусная как в теплом, так и в охлажденном виде. Вашим гостям обязательно понравится.

1 ч.

–

4.7

163

Жульен с курицей и грибами

Шампиньоны Куриная грудка Сливки Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Мука пшеничная Соль Мускатный орех молотый Лук репчатый Перец черный молотый

Французский способ нарезки продуктов дал название этому блюду, которое подается к столу как горячая закуска. Все ингредиенты в идеале должны нарезаться соломкой. Вкусно, сытно и легко готовится.

1 ч. 15 мин

5.0

145