Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Жульен с курицей и белыми грибами
1 ч.
6

Жульен с курицей и белыми грибами

Жульен с курицей и белыми грибами — это превосходное и неповторимое блюдо, достойное любого праздничного застолья. Подается блюдо порционно в кокотницах, что очень удобно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы белые 1 кг
  • Лук репчатый 1 штука
  • Сливки 10% 200 мл
  • Сыр плавленый сливочный 100 грамм
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Соль, сахар По вкусу
  • Отварная курица 200 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Белые грибы почистите и хорошенько промойте. Затем нарежьте пластинами, выложите в сковородку со сливочным маслом и обжаривайте до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2

На отдельной сковороде растопите сливочное масло. Очистите и мелко нарубите лук, выложите его в сковородку и добавьте сахар. Карамелизируйте лук.

Шаг 3

В кокотницы выложите половину от всех обжаренных грибов. Сверху выложите карамелизированный лук, равномерно его распределив.

Шаг 4

Отварную курицу нарежьте и выложите на лук. В отдельной пиалочке смешайте сливки и плавленый сыр, доведя их до однородности. Полученным соусом залейте содержимое кокотниц.

Шаг 5

Поверх соуса выложите оставшиеся грибы.

Шаг 6

Натрите сыр на терке и выложите его последним слоем в кокотницы. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в них блюдо. Запекайте двадцать минут. Подавайте горячим.

Оценить рецепт
4.8 5
Галина
05.02.2020 08:15
Отличный рецепт :biggrin:
Lovenadezda
05.02.2020 07:55
Здорово, вкусная начинка, особенно с чесночком!

Похожие рецепты

Жюльен из курицы с грибами
Филе Грибы Сыр твердый Сливки Лук Мука Соль и специи
Еще один рецепт вкусной и интересной закуски, как приготовить жюльен из курицы с грибами. Такую закуску часто можно встретить в меню лучших ресторанов и кафе. Он вкусный, сытный и интересный.
1 ч. 20 мин
–
4.5
147
Жульен из белых грибов
Белые грибы Сметана Моцарелла Лук Сливочное масло Сухое белое вино Чеснок Соль Перец
Это блюдо - интерпретация французского жульена. Оно очень простое и быстрое в приготовлении. Всего, каких-то 30 минут и у вас на столе появится прекрасная закуска или же основное блюдо. Угощайтесь!
30 мин
–
5.0
183
Жульен по-домашнему
Молоко Сыр твердый Масло сливочное Грибы белые сушеные Мука Лук репчатый Перец черный молотый Соль
Домашний жульен отличается от классического только лишь тем, что в нем мы используем подручные продукты и немного подстраиваем состав блюда под себя. Здесь я представляю вам свой вариант жульена.
1 ч. 30 мин
–
3.9
279
Жульен с курицей и грибами на сковороде
Куриное филе Шампиньоны Сыр твердый Сметана Подсолнечное масло Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Жульен с курицей и грибами на сковороде — горячая закуска, которая ничуть не уступает такому же блюду, приготовленному классическим способом в духовке. Такое же нежное, вкусное, сытное и ароматное!
35 мин
–
4.8
153
Жульен классический с курицей и грибами
Шампиньоны Куриное филе Твёрдый сыр Сливки Сливочное масло Мука Лук Соль, перец
На любом празднике понадобится эта вкусная горячая закуска из куриного филе и шампиньонов. Не обязательно готовить жульен в кокотницах, можно использовать любую керамическую форму для выпечки.
45 мин
1
4.1
–
Жульен грибной с курицей
Куриное филе Сливки Шампиньоны Сыр твердый Лук репчатый Мука Соль Масло растительное
Вам нужно приготовить что-то вкусненькое к наступающему празднику? Приготовьте жульен грибной с курицей. Это блюдо имеет приятный аромат и непревзойденный нежный вкус, попробуйте!
1 ч.
–
4.5
124
Жюльен в кокотницах с шампиньонами и курицей
Шампиньоны Куриное филе Сливки 20-25% Лук Сыр твердый Рафинированное растительное масло Мука Соль Перец
Многие знают, как приготовить жюльен в кокотницах с шампиньонами и курицей – сытное горячее блюдо, ингредиенты которого можно варьировать по собственному вкусу.
1 ч.
–
4.9
–
Жульен
Грибы Куриное филе Сыр Сливки Растительное масло Сливочное масло Мука Луковица Соль, перец, паприка
Любите ли вы жульен так, как люблю я, сильно и навсегда? Если нет, то, возможно, вам просто не попадался удачный рецепт! Предлагаю повторить этот вариант, чтобы оценить вкус блюда в полной мере.
40 мин
2
4.4
150
Диетический жульен с курицей
Куриное филе Шампиньоны Лук Йогурт Адыгейский сыр Соль Перец
Готовим диетический жульен с курицей, который можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный. Такой вариант жульена — это отличный вариант сделать свой ПП рацион разнообразным.
40 мин
–
4.6
84
Жюльен в сковороде
Грибы Куриное филе Сметана Твёрдый сыр Мука Сливочное масло Соль Репчатый лук Черный молотый перец
Жюльен в сковороде - коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.
30 мин
2
4.6
164
Жульен в булочках
Шампиньоны Сыр твердый Сметана Булочки Куриная грудка Лук репчатый Соль, перец
Сегодня хочу поделиться с вами шикарным рецептом, как приготовить жульен в булочках. Это и горячее блюдо, и закуска, и бутерброд в одном лице. Получается очень аппетитно, быстро и главное – вкусно!
40 мин
10
4.7
117
Простой жульен с грибами (классический)
Шампиньоны Твёрдый сыр Сметана Репчатый лук Растительное масло, соль, перец
Сегодня хочется поведать вам прекрасный рецепт жульена. Вы узнаете, как приготовить простой жкльен с грибами. Готовится он быстро и легко! Приступим!
20 мин
2
4.8
166
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×