Найти идеальный рецепт

Желе с кусочками фруктов
4 ч.
4

Желе с кусочками фруктов

Если вы хотите устроить настоящий праздник для себя и своих родных, то приготовьте яркое и вкусное желе с добавлением кусочков свежих фруктов. Отличное сочетанием красоты, вкуса и аромата.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фрукты 400 грамм
  • Желатин 14 грамм
  • Сок 2 стакана лучше прозрачный
  • Сахар 1/4 стакана зависит от того, насколько сладкий сок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Итак, как я уже говорила, для начала нам необходимо подобрать те фрукты, с которыми мы будем делать желе, и сок. Очень красиво и вкусно получается с вишневым соком, но в этот раз я делала с яблочным.

Шаг 2

Теперь фрукты нарезаем на небольшие кусочки, а желатин заливаем небольшим количеством сока. Оставляем желатин на час для набухания.

Шаг 3

Когда желатин набухнет, мы выливаем оставшийся сок в кастрюлю и ставим ее на огонь. Вливаем в сок смесь желатина, нагреваем, но не доводим до кипения, добавляем сахар по вкусу. Нам необходимо постоянно помешивать смесь до полного растворения гранул желатина и сахара.

Шаг 4

Теперь раскладываем нарезанные фрукты по формам и заливаем их горячим соком с желатином. Даем остыть, а затем ставим в холодильник до полного застывания. Вот такая красота у нас получается. Приятного всем аппетита!

Видео рецепт "Желе с кусочками фруктов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Желе с кусочками фруктов
Оценить рецепт
4.8 19
Sigma002
30.07.2019 19:56
Десерт готовлю в летний период. Но только с консервированными персиками, либо с клубникой. Полюбились именно два этих вкуса.
Юля
04.10.2013 16:21
Красивый десерт получается! А у вас фрукты дают свой сок или вы берёте специальный для сладкого желе желатин?

Похожие рецепты

Желе Золотая осень
Вода Яблоки Дыня Сахар Виноград Арбуз Облепиха Желатин Лимонная кислота
Рецепт приготовления десерта, который отчасти будет напоминать время года
40 мин
4.4
53
×