Желе из черной смородины 5-минутка
25 мин
количество порций 5
Автор рецепта — TomaB

Желе из черной смородины 5-минутка

Желе из черной смородины 5-минутка - это очень вкусное желейное варенье-сироп, которое готовится очень быстро, но требует продолжительного времени для настаивания.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Черная смородин 2,5 Килограмма
  • Сахар 3 Килограмма

Шаг 1

В трехлитровую банку засыпаем ягоды и сахар. Делать это лучше слоями.

В трехлитровую банку засыпаем ягоды и сахар. Делать это лучше слоями.

Шаг 2

Горлышко накрываем полотенцем или марлей и оставляем в укромном месте на две недели.

Горлышко накрываем полотенцем или марлей и оставляем в укромном месте на две недели.

Шаг 3

Через 2 недели выкладываем содержимое банки в тазик и ставим на печку.

Через 2 недели выкладываем содержимое банки в тазик и ставим на печку.

Шаг 4

Кипятим совсем немного, чтоб сахар полностью растворился. Иногда перемешиваем.

Кипятим совсем немного, чтоб сахар полностью растворился. Иногда перемешиваем.

Шаг 5

Вылавливаем все ягоды. И сироп кипятим еще 5 минут.

Вылавливаем все ягоды. И сироп кипятим еще 5 минут.

Шаг 6

Горячее желе переливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Остужаем и храним в холодильнике.

Горячее желе переливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Остужаем и храним в холодильнике.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×