Жареный перец с сыром
Делюсь рецептом жареного перца с сыром. Это простая, но вкусная закуска, которую нужно подавать в горячем виде и желательно вместе с поджаренным белым хлебом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сыр
30 Грамм
твердый - Соль По вкусу
- Масло оливковое 20 Миллилитров
- Черный молотый перец По вкусу
-
Перец
1 Штука
рамиро
Количество порций
Калорийность
568 ккал
Калорийность
15 г
Белки
55 г
Жиры
0 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Перцы разрежьте пополам, удалите хвостик и семена. Если перец крупный, то можно разрезать его на 4 части.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на температуре выше среднего. Выложите перец разрезом вниз и жарьте под крышкой 3-5 минут.
Шаг 4
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 5
Переверните перец, посыпьте сыром, посолите и поперчите по вкусу. Накройте снова крышкой и жарьте еще 3-4 минуты.
Шаг 6
Перед подачей можно добавить свежей зелени по вкусу. Жареный перец с сыром готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Рулетики из огурцов с начинкой
30 мин
Баклажаны по-французски в духовке
40 мин
Баклажаны с сыром и чесноком (рулетики)
30 мин
Рулетики из запеченного перца с сыром и орегано
15 мин
Аджика (классический рецепт)
2 ч. 0 мин
Аджика из зеленых помидоров
2 ч. 0 мин
Жареные баклажаны с сыром
35 мин
Перец запеченный