Жареный батат
25 мин
2

Жареный батат

Давайте приготовим жареный батат в сковороде. От обычного картофеля он отличается сладким вкусом, а по текстуре ближе к тыкве. Жареный батат получается румяным, ароматным и очень вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Батат 600 грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 40 мл
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Паприка копченая 1/2 ч. ложки молотая
  • Чеснок сушеный 1/2 ч. ложки порошок

Калорийность

135 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Батат тщательно помойте, затем нарежьте дольками или брусочками. По желанию можно очистить батат от кожуры, но я просто хорошенько тру ее щеточкой.

Шаг 3

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите ломтики батата и дайте им пару минут подрумяниться, затем аккуратно переверните и продолжайте жарить батат.

Шаг 4

Жарьте батат примерно 13-15 минут. Если ломтики будут подгорать, то можно уменьшить температуру.

Шаг 5

Когда батат равномерно подрумяниться, добавьте соль и все специи. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте еще около 5 минут.

Шаг 6

Перед подачей батат можно посыпать мелко порезанной петрушкой. Жареный батат готов, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Жареный батат"

Видео рецепт Жареный батат
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Жареный батат со шпинатом
Шпинат Порошок карри Оливковое масло Бальзамический уксус Сладкий картофель, нарезанный кубиками Соль и молотый перец
Рецепт приготовления легкого гарнира из сладкого картофеля и шпината с карри.
30 мин
–
4.3
–
Сладкий картофель батат на гриле
Батат Масло растительное Паприка копченая Черный молотый перец Сушеные итальянские травы Сушеный чеснок Острый молотый перец чили Соль
Предлагаю приготовить на гриле сладкий картофель батат со специями. Получается простое и вкусное блюдо. Можно подавать его как гарнир, также батат хорошо будет сочетаться со свежими овощами и зеленью.
1 ч.
–
4.5
–
Батат фри
Крахмал Масло оливковое Приправа для картофеля Батат Соль
Батат фри — один из моих любимых вариантов приготовления сладкого картофеля. Получается очень вкусное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как отдельную закуску.
1 ч. 30 мин
–
4.9
531
Пряные ломтики батата
Батат Масло оливковое Соевый соус Розмарин Чеснок Перец
Вы уже пробовали батат — сладкий картофель? Батат действительно похож по вкусу на картошку, но намного полезнее ее. Предлагаю вам приготовить пикантную закуску из запеченного батата. Просто и вкусно!
25 мин
–
5.0
142
Панкейки из батата
Батат Молоко Мука пшеничная Кленовый сироп Яблочный уксус 9% Разрыхлитель Сода Соль Ванильный ароматизатор
Делюсь простым рецептом панкейков из сладкого картофеля батата. Они получаются умеренно сладкими, очень мягкими и нежными.
2 ч.
–
5.0
136
Батат запеченный с яблоками и корицей
Батат Яблоко Сироп топинамбура Грецкие орехи Масло растительное Корица молотая
Батат хоть и картофель, но вполне уместен в сладких блюдах. Предлагаю рецепт батата в духовке с яблоками и корицей. Получается очень вкусный, сладкий и ароматный десерт.
1 ч.
–
4.3
138
Батат с луком в духовке
Сливочное масло Тимьян Батат Лук-шалот
Еще один легкий во всех смыслах рецепт — и для желудка, и в процессе приготовления. Как здорово придумывать блюда, которые действительно полезны для организма! Такие дают нам энергию, силы и бодрость.
1 ч. 30 мин
–
4.4
464
Сладкий картофель
Сахар Мука Соль Экстракт ванили Картофель Яйца Масло
Рецепт приготовления сладкого картофеля (батат).
2 ч.
–
4.0
–
Сладкий картофель с орехами
Оливковое масло Сливочное масло Коричневый сахар Кайенский перец Сладкий картофель Соль
Рецепт приготовления батата с орехами пекан, сахаром и перцем чили. Орехи пекан можно заменить грецкими орехами.
50 мин
–
4.3
–
Батат и соус "Айоли"
Майонез Оливковое масло Яблочный уксус Чеснок Паприка Авокадо Лимон Батат Соль
Всем нам известно классическое сочетание: картофель-фри с чесночным или томатным соусом. Его можно встретить в любом фастфуде. А можно взглянуть на это блюдо по-новому и получить оригинальный рецепт.
35 мин
–
5.0
354
Батат с курицей в духовке
Куриный окорок Батат Масло растительное Приправа для мяса Прованские травы Масло сливочное Лук репчатый
Батат очень похож на картофель, только намного полезнее и имеет слегка сладковатый привкус. Очень вкусный получается батат в сочетании с курицей в запеченном виде.
40 мин
–
4.3
174
Жареные сладкие овощи
Оливковое масло Морковь, нарезанная Картофель, нарезанный Мускатная тыква, нарезанная Зубчики чеснока, неочищенные Соль и молотый перец
Рецепт приготовления сладкого овощного гарнира из моркови, батата и мускатной тыквы с чесноком.
40 мин
–
2.9
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×