Итальянское песочное печенье
Итальянское печенье на основе сахарного песочного теста, очень нежное и вкусное. Идеально с чашечкой кофе или чая. Такое печенье делают в форме рогаликов, капель или бубликов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 220 Грамм
- Сливочное масло 100 Грамм
- Вода тёплая 40-50 Миллилитров
- Сахар 40 Грамм
- Разрыхлитель теста 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
400 ккал
Калорийность
7 г
Белки
21 г
Жиры
47 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
В миску насыпаем сахар, добавляем мягкое сливочное масло. Перемешиваем.
Шаг 3
Наливаем теплую воду и опять перемешиваем.
Шаг 4
Муку просеиваем и добавляем в миску небольшими порциями. Насыпаем разрыхлитель.
Шаг 5
Замешиваем мягкое и эластичное песочное тесто.
Шаг 6
Кусочки теста скатываем трубочками и делаем заготовки в виде капель.
Шаг 7
Запекаем в духовке при температуре 180-190 градусов около 15 минут.
Шаг 8
Печенье готово, угощайтесь!
Оценить рецепт
5.0
3
