1 ч.

Итальянский пасхальный пирог

На праздничном столе в изобилии разнообразные блюда, главным не обязательно должен быть кулич. Предлагаю рецепт, как приготовить итальянский пасхальный пирог. Внесите разнообразие в праздничное меню!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 0,8 кг
Творог 500 грамм
Тесто 500 грамм слоенное или слоено-дрожжевое
Яйца 7 штук
Укроп 1 пучок
Соль 1 щепотка
Перец По вкусу

Калорийность

170 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Шпинат моем, затем кладем его в миску и заливаем холодной водой, оставляем его минут на десять, после чего еще раз промываем и отвариваем в кипящей воде около семи минут.

Шаг 2

2. Откидываем на дуршлаг и прижимаем рукой так, чтобы ушла лишняя жидкость.

Шаг 3

3. Нарезаем шпинат.

Шаг 4

4. В миску всыпаем творог, добавляем рубленый шпинат, укроп, 1 яйцо, солим и перчим.

Шаг 5

5. Тщательно перемешиваем.

Шаг 6

6. Форму для выпечки смазываем маслом или застилаем бумагой для выпечки.

Шаг 7

7. Тесто размораживаем и раскатываем, вырезаем круг диаметром немного больше формы.

Шаг 8

8. Укладываем тесто внутрь, яйца отвариваем, чистим и нарезаем на половинки.

Шаг 9

9. В форму кладем яйца, а затем начинку.

Шаг 10

10. Выпекаем пирог в духовом шкафу при температуре 200 градусов около сорока минут.

Оценить рецепт

3.7 3

Похожие рецепты

Пасхальный пирог с рикоттой

Мука Рикотта Яйцо Сливочное масло Сахар Шоколадная стружка или крошка Желток Разрыхлитель Корица Соль Цедра апельсина

Пасхальный пирог с рикоттой очень популярен в Италии. Предлагаю позаимствовать рецепт пасхального пирога с рикоттой у итальянских кондитеров и разнообразить свое меню в этот светлый праздник!

2 ч.

–

4.7

–

Итальянская пасха панеттоне

Мука Сахар Масло сливочное Изюм Молоко Цукаты Коньяк Миндаль Дрожжи свежие Сок лайма Ванильный сахар Яйца Лимон Соль

Итальянская кухня по праву занимает место в пантеоне каждого гурмана. В праздничной кулинарии итальянцы также не отстают. Для вас рецепт пасхального кулича панеттоне.

3 ч.

–

3.8

–

Пирог на пасху

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Шоколад темный Апельсиновый сок Изюм Дрожжи свежие Цедра апельсина Цедра лимона Ванилин Яйца (для теста) Яйца (для украшения) Соль

На Пасху хозяйки готовят много вкусной выпечки, вот еще один хороший рецепт, поделюсь, как приготовить пирог на пасху из итальянской кухни. Может быть и вы приготовите такой пирог, порадуете своих домашних и гостей новой выпечкой. Важно: все ингредиенты для пирога должны быть строго комнатной температуры.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Кулич панеттоне

Сахар Мука Вода Изюм Вода Мука Дрожжи Яйца Цедра лимона Лепестки миндаля Топлёное масло

Традиционный итальянский пасхальный десерт - кулич панеттоне - давно прижился и в нашей стране. Перед вами - рецепт миланского панеттоне, вернее, двух. Тесто готовится на сухих дрожжах. Поехали!

12 ч.

–

2.8

–

Неаполитанский пасхальный пирог с рисом

Сахар Творог Рис Мука пшеничная Масло сливочное Апельсиновые цукаты Апельсиновая эссенция Лимон Яйца Корица молотая Желтки яичные

Обычно такой пасхальный пирог готовится с зернами пшеницы, а не с рисом, но этот рецепт тоже очень вкусный и попроще в приготовлении. Смотрите, как приготовить неаполитанский пасхальный пирог с рисом.

2 ч.

–

5.0

–

Итальянский кулич

Мука Молоко Изюм Масло сливочное Сахар Ананас цукаты Кедровые орехи Дрожжи свежие Цедра Соль Анисовые зерна Ванилин Яйцо Желток

В Италии на пасху тоже выпекают куличи, они очень похожи на наши, только названия им дают витееватые. Я вот например люблю итальянский кулич-панеттоне. Рецепт практически классический!

3 ч.

–

3.5

–

Итальянский кулич "Паннетоне"

Мука пшеничная Вода Сливочное масло Сахарный песок Изюм Цукаты Цедра Ванильный сахар Мед Соль Яйца

Итальянский кулич "Паннетоне" - отличный вариант разнообразить пасхальный стол. Выпечка получается вкусная, ароматная и очень воздушная! Непременно попробуйте!

15 ч.

5.0

307

Пасхальный пирог со шпинатом и рикоттой

Шпинат Рикотта Ветчина Масло оливковое Пармезан тертый Чеснок Тесто слоеное готовое Яйцо Перец черный молотый Соль

Этот пирог идеален для Пасхи, но его можно готовить и всю весну, он очень вкусный. Подходит для пикника, для завтрака и еще это хорошая закуска для «шведского стола».

1 ч.

–

5.0

152

Кулич "Краффин"

Мука Клюква вяленая Масло сливочное Молоко Миндальные лепестки Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Мускатный орех Ванильный сахар Соль Яйцо Яичный желток

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.

3 ч.

5.0

380