Найти идеальный рецепт

Индейка, тушенная с ананасами
3 ч. 30 мин
6

Индейка, тушенная с ананасами

Сочетание мяса и сладких фруктов – это всегда вкусно. Сегодня никого уже не удивишь этой комбинацией, но для тех, кто еще не пробовал такую, расскажу, как приготовить индейку, тушенную с ананасами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ананас 550 грамм
  • Финики 1 стакан
  • Корень имбиря 2 ст. ложки
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Бульон 1 стакан куриный, говяжий или любой другой
  • Хлопья перца чили 0,5 ч. ложки
  • Филе индейки 650 грамм
  • Оливковое масло 2 ч. ложки
  • Красный лук 1 штука
  • Перец 1 штука
  • Рисовый уксус 1 ст. ложка
  • Черный перец и соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Филе мою и нарезаю кубиками среднего размера. В миску кладу индейку, добавляю мелко натертый корень имбиря, рисовый уксус, соевый соус, черный перец, оставляю все на 15 минут. В чашу мультиварки наливаю оливковое масло и разогреваю его, затем добавляю индейку, обжариваю до румяной корочки.

Шаг 2

2. Очищаю и мелко нарезаю красный лук, добавляю его к индейке и готовлю 3 минуты, затем заливаю бульон.

Шаг 3

3. Ананас нарезаю кусочками, финики мелко нарезаю, добавляю хлопья перца чили. Закрываю крышку, выставляю режим «Тушение» и готовлю все около 3 часов.

Шаг 4

4. Мою и нарезаю зеленый перец, добавляю его за 30 минут до окончания процесса приготовления, по вкусу солю и перчу.

Шаг 5

5. Подаю индейку, тушенную с ананасами, к гарниру из отварного риса. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Индейка с ананасовым соусом
Ананас Сметана Растительное масло Паприка молотая Порошок карри Филе индейки
Рецепт приготовления мясного блюда под соусом из карри с ананасами.
30 мин
3.6
281
Горячее из индейки на праздничный стол
Индейка Бульон Вода Соль Сахар коричневый Масло оливковое Масло сливочное Тимьян Перец душистый Розмарин, шалфей Яблоко Апельсин Мандарин Лук репчатый
Традиция готовить горячее из индейки к праздничному столу пришла к нам из Америки. Особенно это блюдо актуально на Рождество и Новый год, когда за одним столом собирается большое количество гостей.
1 дн. 14 ч.
3.6
Фрикасе из индейки
Мясо индейки Шампиньоны Вино белое сухое Бульон Масло сливочное Масло оливковое Петрушка Чеснок Репчатый лук Лимон Яичный желток Перец черный молотый Соль
Несмотря на то, что это вкуснейшее блюдо имеет иностранное происхождение, приготовить его можно очень просто, поэтому вы просто обязаны включить фрикасе из индейки в свой повседневный рацион.
1 ч. 30 мин
4.5
Индейка в красном соусе
Индейка Кипяток Булгур Сок гранатовый Масло оливковое Томаты вяленые Петрушка Бальзамик Соус соевый Сахар Масло сливочное Чеснок Лук Соль Перец "Капия"
Это блюдо можно описать так: божественно вкусное мясо в пикантном красном соусе. Кисло-сладкий соус и ароматное мясо — по-настоящему яркий букет вкусов. Категорически рекомендую приготовить!
30 мин
4.9
×