Хрустящие палочки из поленты "Bravolli"
Делюсь рецептом кукурузных палочек, которые можно приготовить из поленты "Bravolli". Они получаются хрустящими, очень вкусными и главное, совершенно безвредными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 250 грамм
- Молоко 85 грамм
- Полента 100 грамм
- Соль 1-2 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте в кастрюле с толстым дном молоко и воду. Добавьте щепотку соли и доведите смесь до кипения.
Шаг 3
Введите тонкой струйкой поленту, одновременно помешивая смесь венчиком, чтобы не оставалось комочков. Варите на медленном огне 5-6 минут.
Шаг 4
Переложите горячую поленту в прямоугольную форму. Уберите в холодильник на 1-2 часа, чтобы она полностью застыла.
Шаг 5
Нарежьте застывшую поленту на прямоугольные палочки шириной 1-1,5 см.
Шаг 6
Смажьте форму для выпечки растительным маслом. Выложите в один слой палочки из поленты. Смажьте их тоже слегка маслом и запекайте 15 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке. Затем переверните и пеките еще 15 минут.
Шаг 7
Хрустящие палочки из поленты готовы, приятного аппетита!
Похожие рецепты