Холодный суп из кваса
В летний период так и хочется съесть холодного супа из кваса. Предлагаю быстрый рецепт с овощами. Берите на заметку!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Квас 1 Литр
- Картофель 200 Грамм
отварной - Огурцы 100 Грамм
- Редиска 100 Грамм
- Яйца отварные 1-2 Штук
- Сметана 2-3 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Укроп По вкусу
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для холодного супа из кваса.
Шаг 2
Отварной картофель нарежьте кубиками среднего размера.
Шаг 3
Свежие огурцы и редиску также измельчите и нарежьте кубиками.
Шаг 4
Почистите отварные яйца и нарежьте кубиками для супа.
Шаг 5
Подготовленные продукты выложите в плошку.
Шаг 6
Добавьте соль и мелко нарезанный укроп.
Шаг 7
Залейте суп квасом и перемешайте со сметаной.
Шаг 8
Суп поставьте в холодильник на 15-20 минут, после чего подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Холодный суп из кваса"
Комментарии к рецепту
Islana
31.07.2019 21:58
Вроде обычная окрошка.. без колбасы...