Хлеб с сыром и орехами

Хлеб получится влажный, но не волнуйтесь, так и нужно. Такой хлеб больше похож на кекс, подавать его стоит с чаем или в качестве перекуса. Подробно расскажу, как приготовить хлеб с сыром и орехами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грецкие орехи 1,5 Стакана
Бананы (средние) 4 Штуки
Масло сливочное 170 Грамм
Сыр сливочный 200 Грамм
Сахар 1,5 Стакана
Сахар коричневый 0,5 Стакана
Куриные яйца 2 Штуки
Экстракт ванили 1 Чайная ложка
Мука 3 Стакана
Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
Сода пищевая 0,5 Чайных ложки
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Поджарьте грецкие орехи на сковороде на маленьком огне в течение 3-5 минут. Уберите орехи со сковороды, дайте им остыть.

Шаг 2

Смешайте в большой миске масло и сливочный сыр. Добавьте сахар и тщательно перемешайте.

Шаг 3

Добавьте в смесь экстракт ванили, а затем добавляйте яйца, постоянно перемешивая до получения однородной массы.

Шаг 4

В другой емкости перемешайте сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, соль.

Шаг 5

Отдельно перемешайте орехи и бананы.

Шаг 6

Добавьте сухие ингредиенты в миску с мокрыми ингредиентами, туда же добавьте смесь орехов с бананами. Перемешивайте все на низкой скорости до получения однородного теста.