1 ч.

Хек в духовке с картошкой

Запеченный хек с картофелем - это очень вкусное блюдо, которое готовится очень просто! Основной труд на себя возьмет духовка. И рыба, и картофель получаются сочными и ароматными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3-4 штук
Филе хека 1 штука
Сыр 30 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Тимьян 3 штуки веточки
Свежая петрушка 2 ст. ложки по желанию
Оливковое масло 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Вода 100 мл
Соль, перец По вкусу
Сок лимона 2 ст. ложки

Калорийность

121 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Филе хека нарежьте на порционные кусочки, посолите, поперчите и полейте соком лимона. Перемешайте и оставьте мариноваться на некоторое время.

Шаг 2

Картофель нарежьте тонкими кружками, добавьте оливковое масло, посолите и поперчите. Нарежьте лук полукольцами и отправьте половину к картофелю, перемешайте.

Шаг 3

Нарежьте мелко петрушку или укроп, добавьте к картофелю и перемешайте.

Шаг 4

В форму для запекания ровным слоем выложите картофель с луком.

Шаг 5

Сверху выложите ломтики рыбы кожей наверх. Остальной лук разложите между рыбой. Выложите маленькие веточки свежего тимьяна.

Шаг 6

Сметану или сливки перемешайте с теплой водой и полейте рыбу.

Шаг 7

Форму закройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте в течение 40 минут.

Шаг 8

Спустя 40 минут выньте блюдо из духовки, снимите фольгу, посыпьте тертым на мелкой терке сыром и верните в духовку до образования румяной корочки.

Шаг 9

Вот такое аппетитное получится!

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 9

Алла

01.02.2020 12:20

Я люблю жареную рыбу, но сегодня нужен был рецепт именно такого плана - минимум жиров, быстрота приготовления и восхитительный результат.

Galina93

01.02.2020 12:10

при выборе рецепта остановилась на Вашем из-за его простоты, и он оправдал ожидания! минимум усилий,все просто и вкусно

Похожие рецепты

Хек в рукаве в духовке

Хек Картофель Морковь Лимон Соль Перец Паприка

Малокалорийный вариант питательного обеда — хек в рукаве в духовке, запечем вместе с картофелем и морковью. Рецепт простой и очень вкусный, без капли жира и масла.

50 мин

–

4.8

Рыба запеченная с грибами и картофелем

Картофель Хек Шампиньоны Майонез Соль Специи Перец

Готовим вкусный и питательный вариант обеда — рыба запеченная с грибами и картофелем. Этот рецепт понравится многим своей простотой, вкусом и быстрым результатом. Берите на заметку!

1 ч.

–

4.5

Рыба, запеченная с картофелем

Филе хека Молоко Масло сливочное Уксус Картофель Яйца Соль Перец

Предлагаю вам познакомится с моим любимым простым рецептом рыбы, запеченной с картофелем. Блюдо получается ароматным, сочным, с аппетитной румяной корочкой, и все это - без особых затрат!

50 мин

–

4.1

–

Хек с овощами в духовке

Хек Помидоры Сладкий перец Морковь Масло растительное Лук репчатый Соль Черный перец

Рыбные блюда - это всегда вкусно и быстро, поэтому предлагаю запечь хек с овощами в духовке. Сочная и питательная рыба дополнит ваш семейный обед.

40 мин

4.5

Картофельная запеканка с рыбным фаршем в духовке

Картофель Рыбное филе Сыр Масло растительное Майонез Соль Перец черный Лук репчатый

В этом рецепте расскажу как приготовить картофельную запеканку с рыбным фаршем в духовке. Это блюдо для тех, кто любит рыбу или хочет попробовать новую начинку для классической запеканки с мясом.

1 ч.

3.4

185

Хек с картошкой в мультиварке

Картофель Хек Вода Лук Соль Перец Паприка Карри Орегано

Если вы хотите приготовить быстрый и вкусный обед для родных, можно воспользоваться помощью мультиварки. Сегодня готовим хек с картошкой. Рецепт очень простой!

50 мин

–

4.3

–

Рыба "под шубой" в духовке

Картофель Филе трески Лосось Сыр твердый Молоко Оливковое масло Зелень петрушки Сливочное масло Соль Морковь Сельдерей Перец Мускатный орех Перец черный молотый

Даже если вы не большой любитель рыбных блюд, это вам понравится наверняка. Сочная рыба, овощи и картофельное пюре с легкой корочкой… это вкусное и сытное блюдо достойно даже праздничного стола.

1 ч.

–

4.2

167