Найти идеальный рецепт


Хек в духовке с картошкой
1 ч.
2

Хек в духовке с картошкой

Запеченный хек с картофелем - это очень вкусное блюдо, которое готовится очень просто! Основной труд на себя возьмет духовка. И рыба, и картофель получаются сочными и ароматными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе хека 1 штука
  • Картофель 3-4 штук
  • Лук репчатый 1 штука
  • Сметана 2 ст. ложки
  • Тимьян 3 штуки веточки
  • Сок лимона 2 ст. ложки
  • Свежая петрушка 2 ст. ложки по желанию
  • Соль, перец По вкусу
  • Вода 100 мл
  • Сыр 30 грамм
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Калорийность

121 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Филе хека нарежьте на порционные кусочки, посолите, поперчите и полейте соком лимона. Перемешайте и оставьте мариноваться на некоторое время.

Шаг 2

Картофель нарежьте тонкими кружками, добавьте оливковое масло, посолите и поперчите. Нарежьте лук полукольцами и отправьте половину к картофелю, перемешайте.

Шаг 3

Нарежьте мелко петрушку или укроп, добавьте к картофелю и перемешайте.

Шаг 4

В форму для запекания ровным слоем выложите картофель с луком.


Шаг 5

Сверху выложите ломтики рыбы кожей наверх. Остальной лук разложите между рыбой. Выложите маленькие веточки свежего тимьяна.

Шаг 6

Сметану или сливки перемешайте с теплой водой и полейте рыбу.

Шаг 7

Форму закройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте в течение 40 минут.

Шаг 8

Спустя 40 минут выньте блюдо из духовки, снимите фольгу, посыпьте тертым на мелкой терке сыром и верните в духовку до образования румяной корочки.

Шаг 9

Вот такое аппетитное получится!

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.2 9
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Алла
01.02.2020 12:20
Я люблю жареную рыбу, но сегодня нужен был рецепт именно такого плана - минимум жиров, быстрота приготовления и восхитительный результат.
Galina93
01.02.2020 12:10
при выборе рецепта остановилась на Вашем из-за его простоты, и он оправдал ожидания! минимум усилий,все просто и вкусно

Похожие рецепты

Рыба "под шубой" в духовке
Картофель Филе трески Лосось Сыр твердый Молоко Оливковое масло Зелень петрушки Сливочное масло Соль Морковь Сельдерей Перец Мускатный орех Перец черный молотый
Даже если вы не большой любитель рыбных блюд, это вам понравится наверняка. Сочная рыба, овощи и картофельное пюре с легкой корочкой… это вкусное и сытное блюдо достойно даже праздничного стола.
1 ч.
4.2
167
Хек в томатном соусе
Томатная паста Растительное масло Чеснок Пучок петрушки Хек Перец и соль Репчатый лук Морковь
Новогодний рецепт приготовления хека в томатном соусе. С таким интересным блюдом новогодний вечер будет незабываемым и ярким.
40 мин
4.2
84

×