1 ч. 30 мин

Грушевый кекс

Очень вкусный кекс с ароматом груш и меда. Печь его можно и зимой, ведь использовать мы будем консервированные груши. А если хотите летом - просто сварите груши в сиропе. Кекс понравится всем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 220 грамм
Груши консервированные 200 грамм
Коричневый сахар 40 грамм
Мёд жидкий 120 грамм 95 - в тесто, остальное для глазировки
Яйцо 1 штука большое
Растительное масло 60 мл
Грушевый сироп 100 мл
Разрыхлитель для теста 15 грамм
Корица 1 ч. ложка
Цедра лимона 2 ч. ложки
Соль 1 щепотка

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить вкусный и очень ароматный кекс с грушами к теплому чаепитию. Приготовить его несложно, самое главное - соблюдать все правила рецепта. Кекс получится в меру влажным и понравится всем без исключения.
1. Смешаем все сухие составляющие: муку, разрыхлитель, сахар, корицу и лимонную цедру. Вместо лимонной цедры можно использовать апельсиновую, тоже будет вкусно.
2. Взбиваем минуты 2 миксером яйцо, мед, растительное масло и грушевый сироп.
3. Груши нарезаем небольшими кубиками и добавляем в "мокрую" смесь.
4. Переливаем "мокрую" смесь в сухую, быстро перемешиваем.
5. Форму для выпечки кекса смазываем растительным маслом и слегка присыпаем мукой.
6. Выкладываем тесто в форму, разравниваем.
7. Выпекаем в заранее нагретой до 180 градусов духовке 55 минут. Первые минут 15-20 духовку ни в коем случае не открываем. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
8. Готовый кекс остужаем на решетке, поливаем сверху медом и подаем к столу.

Видео рецепт "Грушевый кекс"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.0 2

Похожие рецепты

Грушевые карамельные кексы

Груша Вареная сгущенка Мука Яйцо куриное Сахар Масло растительное Разрыхлитель Сахарная пудра

В сезон груш и яблок было бы большой ошибкой не сделать эти мягкие кексы с карамельным цветом и вкусом. Приступим.

50 мин

–

5.0

254

Кекс с грушей

Мука Масло сливочное Сахар коричневый Мед Сметана Сода Корица Имбирь молотый Груши Яйца

Хочу поделиться с вами приятным и простым рецептом кекса с грушей. Вкусная выпечка с нежным вкусом - это как раз об этом ароматном кексе! Попробуйте его приготовить, вы будете в восторге!

40 мин

–

4.0

–

Шоколадные кексы с грушами

Груши Мука Яблочное пюре Какао Сахар Шоколадная стружка Йогурт Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Корица Гвоздика молотая Соль Яйца

У меня были дома груши, хотелось использовать их для сладкой выпечки. Долго думал, что же сделать, и решил испечь шоколадные кексы. Расскажу о том, как приготовить шоколадные кексы с грушами.

1 ч.

–

5.0

–

Маффины с грушей

Молоко Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель для теста Мед Яйцо Груша Соль

Нежные, сочные и ароматные маффины с грушей приготовить совсем несложно. Вам не понадобятся особые навыки, просто делайте все по рецепту. Порадуйте себя и своих родных вкусной выпечкой к чаю.

50 мин

–

5.0

155

Кекс с фундуком и грушей

Сахар Мука пшеничная Греческий йогурт Фундук Масло из фундука Ореховый ликёр Разрыхлитель Сода Соль Ванильный экстракт Груша Яйцо Сахарная пудра

Я часто в выпечке использую фрукты и орехи. Обычно это: яблоки, апельсины, грецкие орехи и миндаль. Но что, если взять что-то новое? Так я подумала, и получился этот оригинальный рецепт. Читайте!

1 ч.

–

5.0

–

Грушевые маффины

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Груши Орешки

На десерт к чаю хочу предложить отличный вариант, как приготовить грушевые маффины. Получается быстро, очень аппетитно и вкусно. Прекрасный рецепт выпечки на скорую руку, который пригодится всем.

35 мин

–

3.0

247

Грушево-яблочные кексы

Груша Тростниковый сахар Мука пшеничная цельнозерновая Мука пшеничная Вода Яблоко Кокосовое молоко Сливочное масло Яблочное пюре Какао Цедра лимона Ванильный экстракт Разрыхлитель Корица молотая Сода Соль

Соскучились по яблочным пирогам? Или хотите увидеть их в новом прочтении? Тогда вам понравится мой рецепт. Вроде знакомые продукты, но выпечка получилась неожиданной, по вкусу детям и взрослым.

3 ч.

–

4.7

216