Грушевый хлеб
На днях попробовал испечь грушевый хлеб. Результат превзошел все мои ожидания. Выпечка получилась настолько великолепной, что сложно было удержаться, не скушав всю буханку за один заход!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 350 грамм
- Сахар 180 грамм
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Яйца 3 штуки
- Корица 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Груша 3 штуки среднего размера
- Растительное масло без запаха 80 мл
Калорийность
242 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
38 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Предварительно промываем и очищаем груши от кожуры. Мякоть натираем на терке, сливаем лишнюю жидкость. Смешиваем фруктовую мякоть с яйцами, перемешиваем. Затем вливаем масло и снова перемешиваем. Просеянную муку смешиваем с содой, сахаром, корицей, солью и разрыхлителем. Аккуратно подмешиваем сухую смесь к грушевой смеси, постепенно перемешиваем ложкой или лопаткой. Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой. Перекладываем в форму тесто.
Шаг 2
Выпекаем хлеб в духовке 1 час, температура — 180 градусов. Сразу после выпечки даем остыть хлебу сначала в форме, а затем на решетке.
Шаг 3
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Грушевый хлеб"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
6
Алла Огнева
05.09.2016 19:49
Рецепт предлагает мякоть груш смешать с яйцами и маслом. С каким маслом? В каком количестве? В перечне ингредиентов нет масла!
Алексей Марчук АВТОР
14.09.2016 17:02
Прошу прощения, пропустил. Масло растительное без запаха в кол-ве 80 мл. Удачного приготовления!
Ирина Васюк
06.06.2016 17:52
Удивительный рецепт, даже не думала, что будет так вкусно! Спасибо!
Алексей Марчук АВТОР
06.06.2016 23:43
Огромное спасибо!
Похожие рецепты
Грушевый хлеб с орехами и клюквой
Грецкие орехи
Сахар
Очищенная спелая груша с соком
Яйцо
Лимонный сок
Сода
Ванильный экстракт
Тертая лимонная цедра
Соль
Молотая корица
Молотый мускатный орех
Рецепт приготовления хлеба с тертыми грушами, грецкими орехами, свежей клюквой, лимонной цедрой, корицей и мускатным орехом.
Хлеб с грушами
Мука
Сахар
Груши
Грецкие орехи
Сливочное или растительное масло
Корица молотая
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Разрыхлитель
Яйца
Яйца
Рецепт приготовления хлеба с тертыми грушами, грецкими орехами, корицей и ванильным экстрактом. Необычный хлеб с грушами и орехами станет изюминкой на вашем столе.
Грушевое тесто
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сливки
Шоколадные дропсы
Разрыхлитель
Груша
Яйцо
Соль
Если вы любите баловать себя и своих близких домашней выпечкой, тогда обязательно попробуйте повторить этот простой, но очень интересный вариант сладкого, насыщенного и оригинального десерта к чаю.
Грушевый гратен
Батон
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Груша
Яйцо куриное
Соль
Ароматный грушевый гратен с румяной корочкой можно приготовить даже из обычного батона. В десерте важна именно корочка, которую хочется есть и есть, а в качестве начинки будут груши в карамели!
Грушевый пирог без глютена
Миндальная мука
Кокосовая мука
Сливочное масло
Сахар
Груша
Соль
Очень рекомендую взять на заметку этот удивительно аппетитный и несложный рецепт приготовления грушевого пирога без глютена. Полезно и вкусно – идеальное сочетание для десерта.
Грушевый тарт с миндалем
Сливочное масло холодное
Мука
Миндаль
Холодная вода
Сахар
Соль
Яичный желток
Яйцо
Яичный белок
Груша
Ванилин
Это один из моих самых любимых пирогов! Песочная основа, грушы, миндаль… все это придает тарту неповторимый вкус и аромат. А к одним из главных его преимуществ можно отнести легкость готовки!
Грушевый крамбл
Мука овсяная
Масло сливочное
Мука пшеничная
Шоколадная крошка
Кешью
Сахар
Ванилин
Корица
Мускатный орех
Груши
Нежная груша под ароматной крошкой из песочного теста, с шоколадом и орешками - это изумительная альтернатива бисквитам, тортам и прочим стандартным десертам. Смотрите рецепт грушевого крамбла!
Хлеб с сухофруктами в хлебопечке
Мука
Вода
Сухофрукты
Масло сливочное
Мед
Сахар
Семечки жареные
Соль
Дрожжи сухие
При помощи вашей хлебопечки можно испечь очень вкусный домашний хлеб с сухофруктами. Хлеб получается воздушным, хрустящим с характерным сладким привкусом и сочностью за счет изюма. Рекомендую!
Грушевый пирог с заварным кремом
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Груша
Желток яйца
Предлагаю вашему вниманию грушевый пирог с песочной, хрустящей основой и нежным заварным кремом. Идеальный вариант легкого, вкусного десерта для тех, кто не любит тяжелых, жирных тортов.
Крамбл с грушами, фундуком и шоколадом
Мука пшеничная
Масло сливочное
Фундук
Сахар коричневый
Шоколадные капли
Груша
Когда хочется вкусного десерта, этот рецепт всегда выручит. Ведь для приготовления нам потребуется совсем немного ингредиентов и сил. Десерт получается у всех без исключения. Готовим вкусно!
Галета из ржаного теста с грушей
Груши
Мука ржаная
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вода
Сахар
Сахарная пудра
Крахмал
Соль
Корица
Галета с ароматной начинкой из груш. Рецепт простой, в основе пирога тесто из ржаной и пшеничной муки, приготовленное на сливочном масле. По этому рецепту всегда получается удачное тесто, попробуйте!
Штрудель с грушами из лаваша
Груши
Лаваш
Масло сливочное
Сахар
Панировочные сухари
Куриные яйца
Сегодня приготовим быстрый вариант ароматной домашней выпечки — штрудель с грушами из лаваша. Просто, быстро, вкусно и аппетитно! Простой рецепт и быстрое приготовление понравится любой хозяюшке.