Грушевый пирог без глютена
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Грушевый пирог без глютена

Очень рекомендую взять на заметку этот удивительно аппетитный и несложный рецепт приготовления грушевого пирога без глютена. Полезно и вкусно – идеальное сочетание для десерта.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Миндальная мука 160 Грамм
  • Кокосовая мука 60 Грамм
  • Сахар 1 Ст. ложка
    лучше брать коричневый
  • Сливочное масло 6-8 Чайных ложек
  • Груша 3-4 Штук
  • Соль 1 Щепотка
Количество порций

Калорийность

231 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом включите духовку, разогрейте ее до 180 градусов. В глубокую мисочку отправьте сахар, соль, миндальную и кокосовую муку. Перемешайте. Растопите сливочное масло, понемногу добавляйте, перемешивая тесто. 2-3 ложки крошки отложите в сторону и продолжайте подливать масло.

Шаг 2

2. Оно должно получиться вот такой консистенции – хорошо лепиться в руках. Дополнить этот простой рецепт грушевого пирога без глютена можно также натуральными ароматизаторами: корицей, ванилью, цитрусовой цедрой.

Шаг 3

3. Подготовьте жаропрочную форму. Выложите крошку, сформируйте корж. Работать с таким тестом одно удовольствие, оно податливое и прекрасно лепится. Теперь нужно отправить форму в духовку минут на 12-15, чтобы корж немного подрумянился. Можно накрыть тесто листом пергамента, а сверху насыпать фасоль или горох, чтобы корж в процессе выпечки не поднимался.

Шаг 4

4. Параллельно очистите от сердцевины груши, нарежьте их тонкими ломтиками. Можно при желании сбрызнуть их небольшим количеством сока лимона. Выложите фрукты на корж.

Шаг 5

5. Сверху присыпьте заранее отложенной крошкой, отправьте форму в духовку. Выпекайте грушевый пирог без глютена в домашних условиях около 30-40 минут.

Шаг 6

6. Вот такой вкусный и аппетитный десерт получится в результате. Перед подачей к столу пирог можно присыпать сахарной пудрой, дополнить сливками или шариком мороженого. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Грушевый пирог без глютена"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Грушевый пирог без глютена
Оценить рецепт
4.9, всего 7

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×