Грудка, фаршированная грибами и сыром
Оригинальное, очень вкусное и довольно сытное блюдо - это грудка, фаршированная грибами и сыром в домашних условиях. Попробуйте приготовить ее и вы будете удивлены результатом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 300 Грамм
- Сыр 200 Грамм
- Куриное филе 6 Штук
- Свежая зелень 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Перец 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Кроме основных ингредиентов в рецепт приготовления грудки, фаршированной грибами и сыром, можно использовать самые разнообразные специи и приправы. Свежую зелень при желании можно заменить сушеной.](https://img.povar.ru/mobile/60/a5/64/97/grudka_farshirovannaya_gribami_i_sirom-178077.jpg)
1. Кроме основных ингредиентов в рецепт приготовления грудки, фаршированной грибами и сыром, можно использовать самые разнообразные специи и приправы. Свежую зелень при желании можно заменить сушеной.
Шаг 2
![2. Филе вымыть, обсушить и выложить на разделочную доску. Накрыть пищевой пленкой и аккуратно отбить молоточком. Пласт филе должен быть тонким, но цельным.](https://img.povar.ru/mobile/84/63/ca/ec/grudka_farshirovannaya_gribami_i_sirom-178078.jpg)
2. Филе вымыть, обсушить и выложить на разделочную доску. Накрыть пищевой пленкой и аккуратно отбить молоточком. Пласт филе должен быть тонким, но цельным.
Шаг 3
![3. Грибы вымыть, откинуть на дуршлаг. Отправить в блендер и измельчить. При желании можно добавить также немного лука или чеснока. На сковороду налить немного масла и обжарить грибы до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/54/53/73/97/grudka_farshirovannaya_gribami_i_sirom-178080.jpg)
3. Грибы вымыть, откинуть на дуршлаг. Отправить в блендер и измельчить. При желании можно добавить также немного лука или чеснока. На сковороду налить немного масла и обжарить грибы до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4
![4. На филе выложить тонкий ломтик сыра и небольшое количество жареных грибов. При желании этот простой рецепт грудки, фаршированной грибами и сыром можно дополнить также ломтиком помидора.](https://img.povar.ru/mobile/3c/3f/07/a9/grudka_farshirovannaya_gribami_i_sirom-178081.jpg)
4. На филе выложить тонкий ломтик сыра и небольшое количество жареных грибов. При желании этот простой рецепт грудки, фаршированной грибами и сыром можно дополнить также ломтиком помидора.
Шаг 5
![5. Свернуть аккуратно, так чтобы начинка оказалась внутри, и закрепить зубочистками.](https://img.povar.ru/mobile/22/b2/45/05/grudka_farshirovannaya_gribami_i_sirom-178082.jpg)
5. Свернуть аккуратно, так чтобы начинка оказалась внутри, и закрепить зубочистками.
Шаг 6
![6. На сковороде разогреть растительное (можно использовать сливочное) масло и отправить туда грудку. Обжарить на среднем огне до появления корочки и готовности.](https://img.povar.ru/mobile/42/71/10/79/grudka_farshirovannaya_gribami_i_sirom-178083.jpg)
6. На сковороде разогреть растительное (можно использовать сливочное) масло и отправить туда грудку. Обжарить на среднем огне до появления корочки и готовности.
Шаг 7
![7. За 5-7 минут до готовности добавить щепотку соли, перца и специй при желании. Когда грудка, фаршированная грибами и сыром в домашних условиях готова, присыпать сверху свежей зеленью и можно подавать к столу.](https://img.povar.ru/mobile/fc/67/be/5f/grudka_farshirovannaya_gribami_i_sirom-178084.jpg)
7. За 5-7 минут до готовности добавить щепотку соли, перца и специй при желании. Когда грудка, фаршированная грибами и сыром в домашних условиях готова, присыпать сверху свежей зеленью и можно подавать к столу.
Видео рецепт "Грудка, фаршированная грибами и сыром"
![Видео рецепт Грудка, фаршированная грибами и сыром](https://i.ytimg.com/vi/iz2kIYEZAL4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриное филе под сырной коркой](https://img.povar.ru/mobile/4b/49/75/7d/kurinoe_file_pod_sirnoi_korkoi-496426.jpg)
![Куриные грудки терияки с ореховым соусом](https://img.povar.ru/mobile/d4/b6/12/58/kurinie_grudki_teriyaki_s_orehovim_sousom-480399.jpg)
![Жюльен из грибов с курицей](https://img.povar.ru/mobile/76/32/27/73/jiulen_iz_gribov_s_kuricei-430953.jpg)
![Курица в медово-горчичном маринаде](https://img.povar.ru/mobile/40/19/d1/56/kurica_v_medovo-gorchichnom_marinade-405863.jpg)
![Курица с лимоном под грибным соусом](https://img.povar.ru/mobile/18/d4/d3/78/kurica_s_limonom_pod_gribnim_sousom-402989.jpg)
![Фрикадельки под соусом в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ef/38/61/db/frikadelki_pod_sousom_v_duhovke-344722.jpg)
![Куриная грудка в омлете](https://img.povar.ru/mobile/95/2f/27/e1/kurinaya_grudka_v_omlete-156402.jpg)