1 ч.

Грудинка свиная жареная

Очень люблю мясо, поэтому регулярно готовлю курицу, свинину, говядину и прочие виды. Особенно жалую свинину, ведь ее мясо сытное и сочное. Поделюсь рецептом, как приготовить грудинку свиную жареную.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная грудинка 0,5 кг
Томатный соус 2 ст. ложки сладковато-острый
Специи и соль По вкусу
Чеснок 2 зубчика
Подсолнечное масло По вкусу

Калорийность

90 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Грудинку хорошенько мою, затем вытираю насухо бумажным полотенцем и нарезаю кусочками толщиной по 0,5 сантиметров каждый.

Шаг 2

2. Перекладываю мясо в миску, добавляю к нему сладко-острый соус, специи к свинине и соль по вкусу.

Шаг 3

3. Чищу и нарезаю чеснок, добавляю его к мясу, перемешиваю и оставляю для маринования на 30-60 минут.

Шаг 4

4. Сковороду разогреваю с небольшим количество подсолнечного масла, на раскаленную поверхность отправляю маринованные кусочки мяса, которые обжариваю с двух сторон на сильном огне, это сохранит все мясные соки внутри.

Шаг 5

5. Готовую свиную грудинку подаю горячей с отварным картофелем и свежими овощами.

Видео рецепт "Грудинка свиная жареная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 9

Похожие рецепты

Свиная грудинка в пиве на сковороде

Грудинка свиная Пиво Соевый соус Чеснок Масло растительное Паприка сладкая молотая Сахар Специи Соль Перец черный

Свиная грудинка по этому рецепту получается очень нежной и вкусной. Это отличный вариант на праздничный стол в качестве нарезки. Сделать грудинку можно заранее, что очень удобно. Забирайте рецепт!

5 ч.

–

5.0

116

Жареная картошка с грудинкой

Картофель Грудинка свиная Лук репчатый Соль Черный перец

Нет ничего вкуснее жареной картошки, а если пожарить ее с грудинкой — будет ароматно и сытно. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

4.3

Грудинка с овощами

Грудинка свиная Вода горячая Масло растительное Соль Баклажан Перец болгарский Помидор Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Сочную и аппетитную грудинку с овощами с удовольствием съедят все ваши родные: и взрослые, и дети. Овощи вы можете миксовать по своему вкусу: кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры и т.д.

50 мин

–

5.0

–

Самгёпсаль

Грудинка свиная Масло растительное Соль

Самгёпсаль - традиционный корейский фаст-фуд. Представляет собой жареную грудинку. Этакие мясные чипсы! Подаются со свежими овощами и зеленью. Это действительно очень вкусно!

30 мин

–

3.3

341

Жаркое из свиной грудинки с помидорами

Свиная грудинка Помидоры Лук репчатый Масло растительное Чеснок Приправа для мяса Картофель Морковь Лавровый лист Соль Перец

Жаркое — любимое блюдо во многих семьях, а жаркое из свиной грудинки вам захочется приготовить не один раз. Оно очень вкусное, сочное и сытное, рекомендую!

40 мин

–

5.0

235

Свиная грудинка в подливе

Свиная грудинка Сливки 20% Грибы Белое сухое вино Топлёное масло Горчица Соль Специи Лук репчатый

Свиная грудинка - это часть туши, в которой идеально соотношение мяса и сала, и поэтому блюда из нее очень сочные и вкусные. Приготовить грудинку в подливе — проще простого. А это ну очень вкусно!

3 ч.

–

3.7

295

Грудинка в горчичном маринаде на углях

Грудинка свиная Сметана Горчица Соевый соус Базилик Соль Лук репчатый Специи

На углях можно приготовить очень много различных блюд, в том числе и грудинку. Для этого её необходимо заранее замариновать. Мясо получается очень вкусное и сочное.

5 ч.

–

5.0

134

Грудинка на гриле

Грудинка Масло растительное Соль Специи

Хотите легко приготовить вкусную, аппетитную, ароматную и сочную грудинку на гриле, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Всё настолько просто и быстро, а результат - потрясающий.

1 ч.

4.2

338

Грудинка свиная тушеная

Грудинка свиная Вода или бульон Томатная паста Соевый соус Бальзамик Аджика Свиной жир Лимонный сок Чеснок Репчатый лук Мускатный тёртый орех Красный молотый перец

Для всех любителей мяса этот рецепт — находка. Свинина получается очень мягкой и сочной. Надеюсь, вам тоже полюбится этот рецепт, как и мне. Порадуйте своих гостей сочной грудинкой.

2 ч. 20 мин

–

5.0

155