Гречневые хлебцы
Предлагаю рецепт гречневых хлебцев. Это более здоровая альтернатива хлебу. Они получаются хрустящим и ароматными. Хорошо будут сочетаться со свежей зеленью, овощами и творожным сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Льняные семечки 1 Ст. ложка
- Мука гречневая 80 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Черный молотый перец 1/3 Чайных ложки
- Отруби пшеничные 40 Грамм
- Кунжут 1 Ст. ложка
- Вода 180 Миллилитров
- Сироп топинамбура 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/f9/ae/ee/8a/grechnevie_hlebci-773603.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![В глубокой миске смешайте гречневую муку, отруби, кунжутные и льняные семечки, соль и черный молотый перец.](https://img.povar.ru/mobile/ce/1a/85/95/grechnevie_hlebci-773604.jpg)
В глубокой миске смешайте гречневую муку, отруби, кунжутные и льняные семечки, соль и черный молотый перец.
Шаг 3
![Отдельно разведите в воде сироп топинамбура и растительное масло.](https://img.povar.ru/mobile/29/ca/d9/56/grechnevie_hlebci-773605.jpg)
Отдельно разведите в воде сироп топинамбура и растительное масло.
Шаг 4
![Влейте получившуюся жидкость в миску к сухим ингредиентам. Хорошо перемешайте до однородности. Если масса получается слишком рассыпчатой, допустимо добавить еще немного воды.](https://img.povar.ru/mobile/d4/e8/1e/f1/grechnevie_hlebci-773606.jpg)
Влейте получившуюся жидкость в миску к сухим ингредиентам. Хорошо перемешайте до однородности. Если масса получается слишком рассыпчатой, допустимо добавить еще немного воды.
Шаг 5
![Раскатайте получившуюся массу толщиной 2-3 мм. Разделите на прямоугольники или квадратики. Выпекайте гречневые хлебцы в разогретой до 185 градусов духовке 18-25 минут.](https://img.povar.ru/mobile/b2/13/5a/12/grechnevie_hlebci-773607.jpg)
Раскатайте получившуюся массу толщиной 2-3 мм. Разделите на прямоугольники или квадратики. Выпекайте гречневые хлебцы в разогретой до 185 градусов духовке 18-25 минут.
Шаг 6
![Гречневые хлебцы готовы, приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/e6/06/04/87/grechnevie_hlebci-773608.jpg)
Гречневые хлебцы готовы, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Гречневые хлебцы"
![Видео рецепт Гречневые хлебцы](https://i.ytimg.com/vi/tl8vL1EGYbM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Гречневые панкейки](https://img.povar.ru/mobile/5d/08/b1/47/grechnevie_pankeiki-617180.jpeg)
![Печенье из зеленой гречки](https://img.povar.ru/mobile/d9/b1/c0/83/pechene_iz_zelenoi_grechki-574351.jpeg)
![Хлебцы из гречневой муки](https://img.povar.ru/mobile/a5/e8/19/05/hlebci_iz_grechnevoi_muki-542018.jpg)
![Тыквенно-гречневые панкейки](https://img.povar.ru/mobile/2d/28/ee/81/tikvenno-grechnevie_pankeiki-508524.jpg)
![Хлеб с гречневой мукой и семенами](https://img.povar.ru/mobile/9d/03/ab/88/hleb_s_grechnevoi_mukoi_i_semenami-495828.jpg)