Чипсы из гречки

Хочу поделиться рецептом необычных чипсов из гречки. Они получаются очень вкусными, хрустящими и ароматными. Отлично подойдут в качестве закуски или перекуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Гречка 120 Грамм
Вода 500 Миллилитров
Соль По вкусу
Масло растительное 1 Стакан
для жарки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сварите мягкую разваренную гречку.

Шаг 3

Измельчите вареную гречку, затем протрите через сито для однородности. Добавьте соль по вкусу, перемешайте.

Шаг 4

Намажьте тонким слоем получившуюся массу на силиконовый коврик или лист для выпечки. Подсушите в духовке 3-5 часов при температуре 100 градусов. Также можно использовать дегидратор или сушилку для овощей.