Чипсы из гречки
Хочу поделиться рецептом необычных чипсов из гречки. Они получаются очень вкусными, хрустящими и ароматными. Отлично подойдут в качестве закуски или перекуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Гречка 120 грамм
- Вода 500 мл
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 стакан для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Сварите мягкую разваренную гречку.
Шаг 3
Измельчите вареную гречку, затем протрите через сито для однородности. Добавьте соль по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
Намажьте тонким слоем получившуюся массу на силиконовый коврик или лист для выпечки. Подсушите в духовке 3-5 часов при температуре 100 градусов. Также можно использовать дегидратор или сушилку для овощей.
Шаг 5
Разогрейте кастрюлю с маслом. Обжарьте подсушенные чипсы буквально 10-15 секунд до легкого коричневого цвета.
Шаг 6
Выложите чипсы на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
Шаг 7
Чипсы из гречки готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.2
10
Похожие рецепты
Попкорн из гречки
Гречневые хлопья
Растительное масло
Пищевые дрожжи
Соль
Предлагаю приготовить попкорн, но не простой, а гречневый. Попкорн из гречки - новый взгляд на привычный снэк, ведь все привыкли ко вкусу кукурузных зёрен. Гречневым попкорном можно вкусно похрустеть во время просмотра фильмов, а можно использовать для украшения десертов и салатов. Готовится он очень просто и быстро.
Гранола из зеленой гречки
Зеленая гречка
Сироп топинамбура
Семечки подсолнечника
Курага
Яблоко
Гранола - американский снэк, который используют для завтраков. Она хорошо сочетается с йогуртом, молоком и фруктами. Гранола получается хрустящей, вкусной и очень питательной.
Овощные чипсы
Растительное масло
Пищевые дрожжи
Кабачок
Морковь
Картофель
Свекла
Соль
Сухой чеснок
Предлагаю вам рецепт овощных чипсов, которыми можно вкусно похрустеть во время просмотра фильма. Чипсы из свеклы, кабачка и моркови имеют интересный вкус и ничуть не уступают традиционным.
Хлебцы из гречневой муки
Вода
Мука гречневая
Масло подсолнечное
Поваренная соль
Лимонная кислота
Сода пищевая
Домашние хлебцы из гречневой муки удивительно легко приготовить, а получаются они поразительно вкусными, рассыпчатыми, с хрустящей золотистой корочкой. Это полезная диетическая выпечка для всей семьи!
Поридж
Геркулес
Вода
Сливки
Лепестки миндаля
Сахар
Груша
Корица
Соль
"Поридж, сэр!" - наверное так бы звучала знаменитая фраза из фильма про Шерлока Холмса, потому что "поридж" - это традиционная английская овсянка. В этом рецепте я расскажу английский рецепт каши.
Гречневые хлебцы
Вода
Мука гречневая
Масло растительное
Отруби пшеничные
Льняные семечки
Кунжут
Сироп топинамбура
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт гречневых хлебцев. Это более здоровая альтернатива хлебу. Они получаются хрустящим и ароматными. Хорошо будут сочетаться со свежей зеленью, овощами и творожным сыром.
Полезные чипсы
Сыр твердый
Масло оливковое
Сухари панировочные
Кабачки
Соль
Перец черный молотый
Если вам хочется чего-то пожевать, например, когда вы смотрите фильм с друзьями, но не хотите нагружать желудок тяжелой пищей или вредными чипсами, или сухариками, попробуйте мой рецепт чипсов.
Конфеты из зеленой гречки
Финики
Зеленая гречка
Кунжут
Какао-порошок
Готовим полезные конфеты из зеленой гречки. Потребуется минимум ингредиентов, а процесс приготовления элементарно простой.
Гречневые зразы
Вода
Картофель очищенный
Морковь
Хлопья гречневые
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Смесь панировочная
Поваренная соль
Паприка
Постные гречневые зразы с овощной начинкой готовятся очень легко, а в основе их самые доступные продукты: гречневые хлопья и картофель. Зразы получаются вкусными, аппетитными, с хрустящей корочкой.
Чипсы из лепёшки
Оливковое масло
Мак
Чесночные хлопья или порошок
Сухие травы
Соль
Лепешка круглая
Если вы такой же любитель чипсов, как и я, то должны были задумываться о том, чтобы сделать эту закуску дома. Тем более будет полезнее. Ещё можно поиграть со вкусом и изменить главный ингредиент.
