Говядина, запеченная с горчицей и тимьяном
Это блюдо отлично подходит для новогоднего стола: его можно подать сразу после приготовления в качестве вкуснейшего "горячего". А после остывания подадим его в нарезке, как закуску.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1 кг
- Горчица русская "Махеевъ" 4 ст. ложки
- Чеснок 4 зубчика
- Веточки тимьяна 4 штуки
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Мясо помойте, обсушите.
Шаг 2
2. Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 3
3. Смешайте русскую горчицу "ТМ Махеевъ", измельченный чеснок и пару веточек тимьяна.
Шаг 4
4. Мясо выложите на большой кусок фольги и смажьте горчичным соусом.
Шаг 5
5. Заверните мясо в фольгу и выложите в форму. Оставьте на час.
Шаг 6
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа. Подавайте сразу или в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Говядина, запеченная куском
Говядина
Хрен
Горчица
Укроп
Тимьян
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Такую говядину можно подать как горячее или же подавать в качестве холодной закуски в виде нарезки. Готовится очень просто, а получается очень нежно и сочно.
Нежная говядина
Говядина
Сок томатный
Тимьян сухой
Горчица сухая
Чеснок
Сладкий перец
Лимон
Мини-морковь
Репчатый лук
Картофель
Сельдерей
Идеальное мясо — это нежная текстура с сочной серединой. С этим согласятся многие. А как же сложно достигнуть такого результата, тем более с первой попытки. Но хороший рецепт вам поможет. Изучите его!
Сочная говядина к празднику
Говяжья грудинка
Говяжий бульон
Оливковое масло
Чеснок
Соль, молотый черный перец
Лук
Тимьян
Розмарин свежий
Лавровый лист
Морковь
Если хотите похвастать перед гостями кулинарными способностями, тогда рекомендую вам рецепт, как приготовить сочную говядину к празднику. Вам понадобится много времени, но результат стоит усилий.
Мясо, запеченное в духовке
Свинина
Чеснок
Оливковое масло
Горчица
Соль
Перец
Кориандр
Зелень
Ищете вариант горячего блюда на обед, ужин или праздничный стол? Тогда обратите внимание на этот чудесный способ, как приготовить мясо, запеченное в духовке. Оно получается сочным и ароматным.
Говядина в хрустящем тесте
Говядина
Тесто слоеное бездрожжевое
Грибы
Сыр
Масло сливочное
Кунжут
Чеснок
Лук репчатый
Тимьян
Черный перец
Яйцо
Это блюдо радует все органы чувств: аромат дразнит обоняние, золотистая корочка услаждает взор. Нежный хруст теста тешит слух. И, наконец, яркий и насыщенный вкус мощным аккордом завершает восхищение!
Стейк рибай с розмарином, тимьяном и чесноком
Перец горошком
Оливковое масло
Стейк рибай
Веточки розмарина
Веточки тимьяна
Рецепт приготовления запеченного стейка рибай с перцем, розмарином, тимьяном и чесноком.
Мясо по-ямайски
Говядина
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок
Перец болгарский зеленый
Тимьян
Мясо по-ямайски - очень оригинальный и эффективный способ приготовления говядины. Если у вас есть хороший кусок говядины - попробуйте поэкспериментировать и приготовить мясо по-ямайски, это несложно!
Говядина под кисло-сладким соусом
Говядина на кости
Бульон
Масло сливочное
Мед
Лимонный сок
Тимьян сушеный
Розмарин сушеный
Чеснок
Лук
Специи
Перец горошком
Вашему вниманию - просто рецепт говядины под кисло сладким соусом. Получается очень изысканное и тонкое вкусовое сочетание, так что блюдо можно и на праздник подать - гурманы оценят! Желаю удачи!
Говядина с горчицей в рукаве в духовке
Говядина
Растительное масло
Горчица
Лук
Морковь
Соль
Специи
Многие сталкиваются с проблемами при приготовлении говядины, часто она получается достаточно сухая. При запекании говядины в рукаве с горчицей такую проблему можно полностью избежать.
Мясо по-аргентински
Говядина
Мясной бульон
Лук
Сало
Растительное масло
Паприка
Чеснок
Болгарский перец
Тимьян
Лимонная цедра
Сахар рафинад
Соль, перец
¡Hola! Спешу порадовать вас новым интересным рецептом! Сегодня в меню - мясо по-аргентински. Готовьте по рецепту - и получится лучше, чем в ресторанах Буэнос-Айреса!
Королевский рулет из говядины
Говядина
Перец болгарский
Шпинат
Моцарелла
Масло оливковое
Масло сливочное
Соль с травами
Французская горчица
Соль
Перец черный молотый
Королевский рулет из говядины — вкусное, яркое и сытное блюдо, которое украсит ваш обеденный стол. Он вкусный как в горячем, так и в холодном виде. А приготовить его проще, чем вы думаете! Готовим?
Говядина в горчице и слоеном тесте
Говядина
Слоеное тесто
Грибы шиитаке
Ветчина
Горчица
Растительное масло
Желток
Сочная и нежная говядина, замаринованная в горчице, завернутая в ветчину и запеченная в слоеном тесте… что может быть вкуснее на обед? Даже на праздничном столе такое блюдо станет главным.