Говядина с кабачками в мультиварке

Говядина с кабачками в мультиварке - хорошее блюдо для ужина в семейном кругу. Мясо тушиться с овощами в мультиварке, получается и удобно и быстро!
Блюдо самодостаточное - гарнир можно не готовить=)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 Штука
Говядина 500 Грамм
Лук репчатый 3 Штуки
Морковь 3 Штуки
Помидоры 2 Штуки
Чеснок По вкусу
Зелень По вкусу
Сметана 1 Ст. ложка
Масло растительное По вкусу

Количество порций

Калорийность

87 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте, мясо нарежьте маленькими кусочками. Залейте в чашу мультиварки чуть растительного масла и обжарьте мясо до готовности в режиме "Тушение". Пока готовится мясо очищаем кабачки от шкурки, удаляем семена и нарезаем мякоть кубиками.

Шаг 2

Также очищаем и мелко нарезаем морковь и лук.

Шаг 3

Через 30 минут, с момента когда начали готовить мяса, добавляем в чашу мультиварки лук и морковь. Обжариваем с мясом 10 минут.

Шаг 4

Теперь добавьте в чашу мультиварки кабачки и томаты (без шкурки и мелко порезанные). Можно добавить немного сметаны. Солим и перемешиваем, переключаем в режим "Выпечка" и готовим еще 7-10 минут.