Горчичный хлеб в хлебопечке
2 ч. 0 мин
количество порций 15

Горчичный хлеб в хлебопечке

Хлеб, приготовленный дома, никогда не сравнится с покупным, особенно, если это хлеб из нашего детства. Сегодня мы будем делать горчичный хлеб в хлебопечке, такой как продавался в советских магазинах.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 320 Миллилитров
  • Масло подсолнечное 3 Ст. ложки
  • Сметана 3 Ст. ложки
  • Горчица сухая 2 Ст. ложки
  • Яйцо 1 Штука
  • Ванильный сахар 0,5 Штуки
    пол пакетика
  • Мука 690 Грамм
  • Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Соль 2 Чайных ложки
Количество порций

Калорийность

281 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготавливаем наши ингредиенты, чтобы они всегда были под рукой. Из такого количества продуктов у нас получится одна буханка хлеба весом около килограмма.

Шаг 2

В контейнер хлебопечки вливаем молоко, подсолнечное масло, добавляем сметану и яйцо.

Шаг 3

Следом всыпаем муку, соль, сахар, горчичный порошок, ванильный сахар. Затем в муке делаем небольшое углубление и всыпаем в него дрожжи. Закрываем крышку хлебопечки и включаем программу для приготовления классического хлеба (у меня она идет под номером 1), выбираем румяность корочки.

Шаг 4

Дальше хлебопечка все сделает сама, а мы можем пока заняться своими делами. Когда хлеб будет готов, хлебопечка подаст сигнал.

Шаг 5

Наш хлебушек готов. Вынимать его надо, пока он теплый. А затем нарезаем его на ломтики и наслаждаемся вкусом настоящего домашнего хлеба.

Оценить рецепт
2.7 32

Комментарии к рецепту

Елена Александрова
11.10.2023 23:56
По этому рецепту пеку уже третий раз. Сметану заменила йогуртом. Очень вкусно и хлеб просто супер. Спасибо за правильные пропорции!
Владимир
18.01.2017 08:29
Это нормы ,вероятно,для 1000гр. хлеба. Надо указывать для каких хлебопечек ВЫ описываете нормы.
Юрий Пахомов
10.12.2015 18:50
Отличный рецепт. Испёк уже третью буханку подряд. Правда порошок в виду отсутствия пришлось грочицей заменить, но всё равно замечательно.
Юрий Пахомов
10.12.2015 18:47
Жидкости вполне достаточно. Учтите, что кроме молока присутствуют ещё яйцо и сметана.
Олеся
28.07.2014 08:31
Проверьте, пожалуйста количество муки. Не может быть на 320 мл жидкости 690 гр. муки.

Похожие рецепты

 
×