Горчичный хлеб в хлебопечке
2 ч.
15

Горчичный хлеб в хлебопечке

Хлеб, приготовленный дома, никогда не сравнится с покупным, особенно, если это хлеб из нашего детства. Сегодня мы будем делать горчичный хлеб в хлебопечке, такой как продавался в советских магазинах.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 320 мл
  • Масло подсолнечное 3 ст. ложки
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Горчица сухая 2 ст. ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Ванильный сахар 0,5 штуки пол пакетика
  • Мука 690 грамм
  • Дрожжи сухие 1 ч. ложка
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль 2 ч. ложки

Калорийность

281 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготавливаем наши ингредиенты, чтобы они всегда были под рукой. Из такого количества продуктов у нас получится одна буханка хлеба весом около килограмма.

Шаг 2

В контейнер хлебопечки вливаем молоко, подсолнечное масло, добавляем сметану и яйцо.

Шаг 3

Следом всыпаем муку, соль, сахар, горчичный порошок, ванильный сахар. Затем в муке делаем небольшое углубление и всыпаем в него дрожжи. Закрываем крышку хлебопечки и включаем программу для приготовления классического хлеба (у меня она идет под номером 1), выбираем румяность корочки.

Шаг 4

Дальше хлебопечка все сделает сама, а мы можем пока заняться своими делами. Когда хлеб будет готов, хлебопечка подаст сигнал.

Шаг 5

Наш хлебушек готов. Вынимать его надо, пока он теплый. А затем нарезаем его на ломтики и наслаждаемся вкусом настоящего домашнего хлеба.

Оценить рецепт
2.7 32
Елена Александрова
12.10.2023 00:56
По этому рецепту пеку уже третий раз. Сметану заменила йогуртом. Очень вкусно и хлеб просто супер. Спасибо за правильные пропорции!
Владимир
18.01.2017 10:29
Это нормы ,вероятно,для 1000гр. хлеба. Надо указывать для каких хлебопечек ВЫ описываете нормы.
Юрий Пахомов
10.12.2015 20:50
Отличный рецепт. Испёк уже третью буханку подряд. Правда порошок в виду отсутствия пришлось грочицей заменить, но всё равно замечательно.
Олеся
28.07.2014 09:31
Проверьте, пожалуйста количество муки. Не может быть на 320 мл жидкости 690 гр. муки.
Юрий Пахомов
10.12.2015 20:47
Жидкости вполне достаточно. Учтите, что кроме молока присутствуют ещё яйцо и сметана.

Похожие рецепты

Горчичный хлеб
Пшеничная мука Молоко Майонез Горчица Дрожжи Соль Сахар Подсолнечное масло
Несмотря на большое разнообразие хлеба на магазинных полках, попробуйте сделать его самостоятельно. Посмотрите, как приготовить горчичный хлеб. Он получается очень нежным внутри с хрустящей корочкой.
3 ч.
–
5.0
312
Хлеб из гороховой муки
Вода Мука пшеничная Мука гороховая Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые Лук репчатый Сухие травы
Если у вас есть хлебопечка, то обязательно приготовьте этот вкусный и ароматный хлеб. Перед запахом, стоящими во время его выпечки, просто не возможно устоять!
3 ч.
2
5.0
–
Пшеничный хлеб в хлебопечке
Мука пшеничная Вода Масло (сливочное или растительное) Сахар Соль Дрожжи сухие Пряности
Начинающие хлебопеки в первую очередь обычно хотят научиться делать именно этот, самый популярный вид хлеба. Хрустящая пшеничная буханка на столе актуальна в любое время дня и года, а приготовление такого хлеба в хлебопечке — элементарный процесс, который вполне по силам даже новичку.
3 ч.
3
5.0
–
Вкусный белый хлеб в хлебопечке
Мука пшеничная Вода или молоко Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль
Решила порадовать домашних свежей и ароматной выпечкой. Ничто так не вносит в дом уют, как домашний хлеб. Вот вариант, как приготовить вкусный белый хлеб в хлебопечке.
3 ч.
54
5.0
263
Хлеб на опаре в хлебопечке
Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие
Наши мудрые предки давно поняли, что чем дольше бродит хлеб, тем вкуснее он получается. Я попыталась совместить старинные кулинарные традиции с достижениями современности, и получился вот такой простой рецепт хлеба на опаре в хлебопечке!
4 ч.
2
5.0
243
Отрубной хлеб на горчичном масле
Мука пшеничная высший сорт Отруби овсяные Вода Молоко Мука кукурузная Семена льна Масло горчичное Сахар Соль Дрожжи сухие
Домашний хлеб – это замечательно! Попробуйте испечь хлеб на горчичном масле. Ароматный каравай с плотной хрустящей корочкой и чуть влажным мякишем с насыщенным вкусом.
3 ч.
–
4.7
–
Хлеб в хлебопечке
Мука Кефир Кунжут Соль Сода Сахар
Удивительно нежный и ароматный хлеб покорит всех ваших гостей! Сегодня я расскажу, как приготовить хлеб для хлебопечки без дрожжей. Смотрите рецепт и запоминайте!
1 ч.
1
5.0
220
Ржаной хлеб в хлебопечке без закваски
Вода Мука ржаная обдирная Мука пшеничная Сахар Масло растительное Соль
Если у вас есть чудо-помощница хлебопечка, вам понравится и этот простой рецепт ржаного хлеба в хлебопечке без закваски. По сути, тут все ингредиенты простые - мука, вода, соль и сахар! Приступим!
2 ч.
–
2.8
207
Бородинский хлеб в хлебопечке "Панасоник"
Вода Мука пшеничная Мука ржаная Солод Мед Тмин Винный уксус Масло подсолнечное Кориандр молотый Дрожжи сухие Соль
Попробуйте этот прекрасный бородинский хлеб из хлебопечки «Панасоник» с добавками в виде меда и винного уксуса. Хлеб приправлен тмином и кориандром. Получается очень вкусно и, без сомнений, ароматно!
5 ч.
–
4.0
255
Хлеб на кефире в хлебопечке
Мука Кефир Растительное масло Сахар Дрожжи Соль
Как приятно проснуться рано утром от запаха свежеиспеченного хлеба. В наш век техники не обязательно для этого жить в деревне. Хватит хлебопечки и этого рецепта хлеба на кефире в хлебопечке.
4 ч. 10 мин
–
3.3
239
Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Мука Кефир Кунжут Соль Сода Сахар
Предлагаю узнать, как приготовить бездрожжевой хлеб в хлебопечке, ведь это гораздо полезнее обычного "кирпичика", не вредит фигуре, да и что может быть вкуснее свежей выпечки? Рекомендую!
1 ч.
–
3.1
–
Домашний хлеб в хлебопечке
Мука пшеничная Молоко Вода Мед Соль Сухие дрожжи Семечки подсолнуха
Испечь домашний ароматный и вкусный хлеб не так и трудно, ведь всю работу за вас сделает ваша помощница-хлебопечка. Вам остается только выбрать правильный рецепт и точно отмерить нужные ингредиенты.
3 ч.
1
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×