1 ч.

Голубцы (простой рецепт)

Вряд ли русский человек не любит или не знает такое блюдо, как голубцы. Это сытное, простое и в тоже время вкусное блюдо, которое не сложно готовить. Сегодня я расскажу, как приготовить голубцы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 2/3 стакана
Рис 1/3 стакана
Листья капусты 8 штук
Фарш говяжий 250 грамм
Лук 1 штука
Яйцо 1 штука
Соль 1 ч. ложка
Черный перец 1/4 ч. ложки
Томатный соус 250 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис отварите в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2

Кастрюлю с водой доведите до кипения и отварите каждый капустный лист по 2-4 минуты до мягкого состояния.

Шаг 3

В миске соедините фарш, яйцо, соль, перец, рис и 2 ложки томатного соуса. Хорошо все перемешайте.

Шаг 4

Начинку из фарша выложите на капустный лист и сложите рулетиком, по необходимости закрепите зубочисткой.

Шаг 5

Сложите готовые голубцы в кастрюлю, залейте томатным соусом, разведенным водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до среднего и варите 40 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.1 9

Владимир Иванович

04.02.2021 17:01

БЛАГОДАРЮ АВТОРА ЗА РЕЦЕПТ.ПОЛУЧИЛОСЬ ВСЕ СУПЕР ВКУСНО.

Похожие рецепты

Простой рецепт голубцов

Капуста Говяжий фарш Рис Вода Томатная паста Лук Яйца Укроп Паприка Чеснок Сахар, соль

Слюнки текут при упоминании об этом блюде! Сочное, сытное и невероятно вкусное блюдо на второе. Расскажу о том, как просто приготовить голубцы. Их можно готовить в любое время года. И это плюс.

3 ч. 20 мин

4.6

–

Домашние голубцы

Свинина Говядина Рис Томатная паста Капуста белокочанная Лук Морковь Масло растительное Соль, перец Лавровый лист

Голубцы стали неотъемлемой частью каждого застолья уже давно. Вкусное блюдо сочетает в себе овощи и фарш с рисом и нравится очень многим. Мой ребенок просто с ума по ним сходит, поэтому готовлю часто.

1 ч. 30 мин

3.7

–

Голубцы из свинины по-домашнему

Свиной фарш Вода Рис круглый Растительное масло Сметана Томатная паста Соль Черный молотый перец Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Сейчас можно встретить множество рецептов голубцов: из савойской капусты, пекинской, шпината, листьев винограда, свеклы и т.д. Хозяйки используют различные виды мяса или комбинируют его. Я хочу поделится моим любимым домашним рецептом! Смотрите!

2 ч.

4.6

100