Голени индейки в духовке
Индейка – диетическое и вкусное мясо. Из нее получаются очень вкусные блюда. Подскажем рецепт, как приготовить голени индейки в духовке. Побалуйте себя и свою семью вкусным обедом или ужином!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Голени 2 штуки
- Картошка 6 штук
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Приправа к птице По вкусу
- Рафинированное масло По вкусу
- Орегано По вкусу
- Базилик По вкусу
- Вода По вкусу
- Горчица По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Берем все необходимые для приготовления ингредиенты.
Шаг 2
2. Голени индейки тщательно промываем, выщипываем мелкие перья, если такие остались, вытираем бумажным полотенцем насухо и кладем в миску.
Шаг 3
3. В отдельной миске смешиваем соль и перец, приправу для птицы и горчицу в зернах, перемешиваем все и равномерно распределяем по всей поверхности птицы.
Шаг 4
4. Миску с голенями тщательно заворачиваем пленкой и отправляем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше всего на ночь.
Шаг 5
5. Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов, отправляем в него голени с очищенными овощами на два часа.
Шаг 6
6. Под конец приготовления разрезаем рукав, чтобы голени покрылись золотистой корочкой. Оставляем их так минут на 10-20.
Шаг 7
7. Готовые голени перекладываем на тарелку и украшаем овощами. Подаем блюдо горячим. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Голени индейки в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Ирина Васюк
29.07.2016 12:23
хороший рецепт, в пакете отлично запекаются и не сухие, мне понравилось.
Похожие рецепты
Голень индейки в соевом соусе
Голень индейки
Соевый соус
Сок лимона
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Горчица
Карри
Паприка
Соль
Перец молотый
Мясо, расположенное на голени индейки, считается самым мягким и сочным. Запекаем индюшиную голень в духовке. Получается очень вкусное и полезное блюдо.
Голень индейки в фольге в духовке
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Голень индюшиная
Специи к птице
Соль
Нога индейки — довольно массивная часть всей туши. Голень представляет собой вкусное темное мясо на крупной кости. Такое мясо очень вкусное, и нужно приготовить его удачно.
Голень индейки в рукаве для запекания
Голень индейки
Сметана
Охлажденное сливочное масло
Оливковое масло
Горчица
Цедра апельсина
Розмарин, тимьян
Соль, специи
Чеснок
Голень индейки, запеченная в рукаве – истинное наслаждение. Так как мясо достаточно нежное, увлекаться долгим маринованием или запеканием совсем не нужно. Готовое блюдо выходит сочное, мягкое и легкое для желудка. Издавна индейка считается диетическим нежирным мясом. Размер голени немного вводит в заблуждение, так как иногда она больше хорошего цыпленка! Кажется, что такой огромный кусок плохо пропечется. Но переживания бессмысленны – голень, правильно запеченная в рукаве, станет украшением любого стола.
Нога индейки, запеченная в духовке
Нога индейки
Оливковое масло
Горчица
Чеснок
Соль
Паприка молотая
Зира
Перец черный молотый
Перец чили молотый
Тимьян
Розмарин
Лук репчатый
Ногу индейки приготовить значительно проще, чем индейку целиком. А уж с этим рецептом у вас вообще никаких особых хлопот не будет. Мясо у индейки получится нежное и ароматное, а корочка - румяной.
Голень индейки в рукаве в духовке
Индейка голень
Базилик свежий
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Соль
Черный молотый перец
Для меня индейка не такая обыденность как курица. Всё-таки и стоит она дороже, и не так часто я могу найти её в магазине. Но когда я её делаю, то это становится настоящим праздником. Попробуйте и вы.
Голень индейки на раз, два, три
Масло оливковое
Соль
Сахарный сироп
Розмарин
Лук репчатый
Смесь перцев
Голень индейки
Сегодня предлагаю вашему вниманию простой и вкусный способ приготовить голень индейки. При минимуме хлопот получаем отличное блюдо.
Индюшиная голень с чесноком и розмарином
Сливки 30%
Чеснок
Индюшиная голень
Веточка розмарина
Соль, перец
Индюшиная голень с чесноком и розмарином - тривиальное блюдо, но стоит приготовить его один раз, и вы будете готовить его постоянно.
Индейка, запеченная со сметаной
Сметана
Соевый соус
Горчица
Голень индейки
Картофель
Перец черный молотый
Сметана позволяет сделать мясо индейки нежным, сочным и очень мягким. Процесс приготовления не отнимет у вас много времени, зато в результате вы получите очень вкусное блюдо на обед или ужин!
Индейка в сметане в духовке
Сметана
Соевый соус
Горчица
Голень индейки
Картофель
Перец черный молотый, соль
Это прекрасное мясное блюдо для всей семьи. Индейка — это диетическое мясо, которое рекомендовано к употреблению детям и людям, которые следят за своим весом. Сметана делает мясо нежным и мягким.
Индейка, запеченная в рукаве
Индейка
Горчица французская
Растительное масло
Соль и специи
Любите готовить не только вкусно, но и максимально полезно? Тогда рецепт, представленный ниже, именно то, что вам нужно! Нежная, сочная, ароматная индейка станет отличным вариантом к любому гарниру.
Ножка индейки с чесноком и розмарином
Сливки
Чеснок
Индюшиная ножка
Веточка розмарина
Соль и перец
Если у вас в холодильнике есть индюшиная ножка и вы хотите вкусно ее приготовить, то этот рецепт именно для вас. Ароматные специи, минимум усилий и классный результат. Я уверена, что вам понравится!