Найти идеальный рецепт


Глазированные куриные ножки
6 ч.
6

Глазированные куриные ножки

Курица просто не может надоесть! Главное не бояться новых рецептов. Её мясо совершенно меняет вкус, если к нему добавить маринад или соус. В этом рецепте мы используем и то, и другое. Смотрите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная ножка 6 штук
  • Апельсиновый сок 120 мл
  • Соус чили 60 мл
  • Оливковое масло 165 мл
  • Апельсин 3 штуки
  • Сироп из фиников 150 мл
  • Тимьян 1 пучок
  • Дижонская горчица 3 ст. ложки
  • Апельсиновая цедра 2 ч. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сделайте маринад, смешав цедру, сок, перец, соль, горчицу, тимьян (6-7 веточек) и 3 ст. ложки масла. Курицу соедините с маринадом в плотном пакете. Оставьте её в таком виде на 3-6 часов в холодильнике.

Шаг 2

2. После этого куриные ножки обжарьте 8 минут на стороне с кожей в разогретом масле.

Шаг 3

3. Затем нарежьте апельсин кружками. Выложите их в форму для выпечки. По фруктам разложите веточки тимьяна.

Шаг 4

4. Сверху выложите курицу. Смажьте её сиропом и плотно закройте фольгой.

Шаг 5

5. Запекайте блюдо 45 минут в духовке при 250 градусах. За 15 минут до готовности смажьте курицу ещё раз сиропом.

Шаг 6

6. Затем фольгу снимите. Запекайте курицу ещё 5 минут, только при 170 градусах. Всё готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Куриные ножки, запеченные в тесте
Мука Вода Шампиньоны Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Куриные ножки Лук репчатый
Два блюда в одном - и хлебушек и мясо. Вкусно! Для домашнего ужина самое то :)
2 ч.
4.5
Курица в глазури из соевого соуса
Йогурт без добавок Мед Паприка молотая сладкая Соевый соус Наршараб Цедра лимона или лайма Курица Перец красный жгучий (порошок) Перец черный молотый Соль
Хочу предложить вам еще один интересный вариант, как приготовить к ужину курочку. Чтобы сэкономить время на приготовлении ужина, я сразу запекаю курочку с гарниром, это могут быть любые овощи.
4 ч.
5.0
Фаршированные голени курицы
Молоко Сыр тертый Бульон куриный Мука Масло сливочное Масло растительное Чеснок Куриные голени Соль Лук репчатый Специи Лук-шалот Колбаски свиные
Разнообразить привычные для нас блюда можно очень просто, например, если фаршировать обычные куриные голени вкуснейшей начинкой и подать их с ароматным соусом, ужин получится королевский.
1 ч. 30 мин
3.5

×