45 мин

Фрикадельки под соусом из петрушки

Простое и очень вкусное блюдо для всей семьи. Приготовить фрикадельки под соусом из петрушки можно и в будни, и к любому праздничному столу. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Чеснок 2-3 зубчиков
Сметана 250 грамм
Яйцо 1 штука
Фарш 400 грамм
Петрушка 1 пучок
Соль По вкусу
Растительное масло По вкусу для жарки
Специи По вкусу

Калорийность

246 ккал

Калорийность

11 г

Белки

21 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините фарш, яйцо, тёртый на крупной тёрке лук, один давленый зубчик чеснока, соль и специи по вкусу.

Шаг 3

Хорошо всё перемешайте.

Шаг 4

Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки.

Шаг 5

Обжарьте фрикадельки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. По желанию фрикадельки можно запечь в духовке или просто отварить их в подсоленной воде.

Шаг 6

Для соуса порубите мелко петрушку, 1-2 зубчика чеснока нарежьте пластинами.

Шаг 7

Соедините сметану, чеснок и зелень. Измельчите всё в блендере до однородного состояния. Соль и молотый перец добавьте по вкусу.

Шаг 8

Готовые фрикадельки макайте в соус. На гарнир подойдет отварной картофель, макароны или любые крупы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Сэндвич с фрикадельками

Мясо индейки Панировочные сухари Сыр Моцарелла Яйцо Сыр Пармезан Лук-шалот Чеснок Базилик Чесночный порошок Петрушка Хлеб "Фокачча" Для соуса: банка (450 г) томатного соуса Красный перец хлопьями Сахар

Рецепт приготовления сэндвича с итальянским хлебом Фокачча, фрикадельками из мяса индейки, лука, петрушки и томатным соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Шведские фрикадельки 2

Говяжий фарш Свинина Петрушка для украшения Мука Масло Соль и молотый перец Молотый душистый перец Яйца Зубчик чеснока

Рецепт приготовления шведских фрикаделек, которые будут готовы уже через 40 минут. Традиционно эти фрикадельки подаются со сладко-терпким брусничным вареньем.

40 мин

–

3.3

–

Фрикадельки по-шведски

Мясо индейки Для соуса: куриный бульон Мука Вустерширский соус Вустерширский соус Чеснок Петрушка Петрушка Душистый перец Соль Мускатный орех Черный перец Яйцо

Рецепт приготовления запеченных фрикаделек из мяса индейки, лука, чеснока, петрушки и мускатного ореха.

1 ч. 5 мин

–

4.3

–

Куриные фрикадельки в сметанном соусе

Фарш куриный Вода Сметана Масло растительное Мука Паприка Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Фрикадельки приготовленные в сметанном соусе получаются нежными и сочными. Оно выручит вас, когда надо быстро накормить свою семью. Ведь на приготовление уйдет не более получаса. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

142

Фрикадельки под соусом в духовке

Куриная грудка Сливки Зеленый лук Масло сливочное Чеснок Яйцо Соль Зелень сухая

Очень люблю блюда из курицы, она недорогая, вкусная и диетическая. Особенно курицу любят дети, за нежный вкус и отсутствие жил и жира. Расскажу вам, как приготовить фрикадельки под соусом в духовке.

1 ч.

–

3.2

164

Фрикадельки из говяжьего фарша

Говяжья вырезка Томатная сальса Молоко Мука пшеничная Хлеб белый Чеснок Перец болгарский Яйцо куриное Соль Перец Ветки петрушки Горсть кедровых орехов

Фрикадельки – всеми любимое блюдо. И на сегодняшний день есть множество рецептов, которые служат доказательством этой любви. Я же предпочитаю фрикадельки из говяжьего фарша в томатном соусе.

1 ч.

–

3.5

–

Фрикадельки под соусом

Фарш Бульон говяжий Сахар Уксус рисовый Кетчуп Соевый соус Кукурузный крахмал Вино красное Яйцо Имбирь молотый Масло растительное Лук репчатый

Фрикадельки под кисло-сладким томатным соусом - это особенно вкусное и аппетитное блюдо. Его можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола. На гарнир подойдет картофельное пюре.

1 ч.

–

4.6

–

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Сливки Масло растительное Мука пшеничная Укроп Минтай Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сочные и нежные на вкус рыбные фрикадельки в сливочном соусе — идеальное блюдо как для малышей, так и для взрослых. Готовьте их из морской рыбы — в ней практически нет костей: минтая, хека, скумбрии.

30 мин

–

4.0

125

Пицца с фрикадельками, луком и петрушкой

Тесто для пиццы Фарш баранины Сыр Моцарелла Оливковое масло Сыр Пармезан Яйцо Соль Свежемолотый черный перец Лук Банка нарезанных помидоров в соке

Начинками для пиццы давно уже никого не удивишь, но если вы действительно хотите это сделать, попробуйте приготовить необычную пиццу с фрикадельками из баранины.

30 мин

–

5.0

–

Фрикадельки по-венгерски

Фарш из телятины Говяжий бульон Грибы Сливки Сметана Мука Панировочные сухари Сливочное масло Паприка Чеснок Яйца Петрушка Укроп Соль, перец Растительное масло Лук

Вы обязаны сделать эти фрикадельки! Почему? Они невероятно вкусные, поверьте мне, у вас случится вкусовой взрыв во рту при каждом укусе. Подскажу вам, как приготовить фрикадельки по-венгерски.

50 мин

–

5.0

–

Фрикадельки из фарша с подливой

Говяжий фарш Панировочные сухари Кетчуп Мясной бульон Петрушка Кукурузный крахмал Сливочное масло Вустерширский соус Оливковое масло Кетчуп Сушеный лук Перец Соль Соль Луковый порошок Лук Яйцо

Как приготовить фрикадельки из фарша с подливой? С этим рецептом вы довольно быстро научитесь готовить отличное основное блюдо как для повседневной кухни, так и для праздничного стола.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Фрикадельки с вишневым соусом

Фарш Вишня свежая Панировочные сухари Сливки 20% Яйцо Лук Соль, перец

Французы – настоящие мастера комбинировать, на первый взгляд, несовместимые продукты и творить из них изысканные блюда. Из Франции и пришел к нам рецепт, как приготовить фрикадельки с вишневым соусом.

1 ч.

5.0

169