40 мин

Французский картофельный салат

Картофель может быть не только сопутствующим овощем в салате, но и его звездой. Яркий тому пример – это рецепт, как приготовить французский картофель салат. Сытный, вкусный и очень простой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 1,2 кг
Горчица 3 ст. ложки
Свежий тимьян 2 штуки
Петрушка 4 штуки
Оливковое масло 1/4 стакана
Красный лук 1/4 стакана
Уксус 2 ст. ложки
Лук-шалот 1 штука
Соль, молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте картошку и выложите ее в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите и отправьте на огонь, после закипания уменьшите огонь и варите 15 минут (до готовности).

Шаг 2

2. Перелейте кастрюлю с картофелем в дуршлаг и немного подождите до остывания, затем разрежьте каждую пополам.

Шаг 3

3. Смешайте вместе оливковое масло, горчицу, уксус, соль, перец, измельченный красный лук и шалот, петрушку и тимьян.

Шаг 4

4. Выложите картофель в миску и залейте приготовленной заправкой, перемешайте. Подавайте салат сразу или отправьте в холодильник, но за 15 минут до подачи на стол достаньте его, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.

Оценить рецепт

3.6 8

Похожие рецепты

Салат "Французский" с жареной картошкой

Капуста Картофель Куриное филе Морковь Свекла Соевый соус Соль Перец Уксус яблочный 6%

Сладкий салат со свеклой, сытным обжаренным куриным филе и тонкой картофельной соломкой придется по вкусу каждому. Поэтому советую узнать, как приготовить салат "Французский" с жареной картошкой.

3 ч.

–

4.7

Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат

Тунец Картофель Помидоры черри Зеленая фасоль Оливковое масло Оливковое масло Для заправки: Черные оливки Бальзамический уксус Базилик Бальзамический уксус Чеснок Яйца Салат-латук Лимон Маринованные анчоусы

Рецепт приготовления французского салата Никуаз с молодым картофелем, зеленой фасолью, яйцами, листьями салата, помидорами черри, заправленного оливковым маслом.

1 ч.

–

3.7

–

Пряный картофельный салат с курицей

Грудка куриная Картофель Майонез Петрушка Масло растительное Приправа Сок лимона Соль Сахар

Это самый простой и быстрый картофельный салат с курицей и тонким ароматом специй. С удовольствием делюсь таким рецептом. Он, как палочка-выручалочка, выручит вас и в будни, и в праздничные дни.

20 мин

5.0

199

Французский салат

Дижонская горчица Французская булка Латук Кервель Стебли полыни Петрушка Зеленый лук

Рецепт приготовления французского ресторанного салата в домашних условиях.

20 мин

–

2.8

–

Салат "Муравейник" с картофельной соломкой

Курица Подсолнечное масло Сыр Майонез Лук зеленый Чеснок Картофель Огурец Помидор Соль

Предлагаю вашему вниманию сытный и вкусный салат, в котором картофельная соломка имитирует муравейник. Именно так салат и называется. Блюдо выглядит эффектно, так что подойдет в будни и праздники.

1 ч. 10 мин

–

4.5

267

"Оливье" французский

Куриная грудка Зеленый горошек Артишок консервированный Картошка Морковь Яйца Огурцы Майонез Укроп Соль, перец Маслины

Ну кто не знает рецепт этого популярного и столь любимого многими поколениями салата? В нашей стране это символ новогоднего праздничного стола. Вспомним рецепт, как приготовить «Оливье» французский.

2 ч.

5.0

–

Картофельный салат с брюквой

Нарезанный молодой картофель Белый винный уксус Оливковое масло Горчица Брюква (около 500 г), очищенная и порезанная на кусочки Крупно нарезанные листья сельдерея Соль крупного помола и молотый перец

Рецепт вкусного и полезного овощного салата с картофелем и брюквой.

25 мин

–

3.7

–

Французский салат с яблоками

Сыр твердый Майонез Морковь Яблоко Яйца Маслины Лук репчатый

Французский салат с яблоками - прекрасный вариант закуски для праздничного стола, который обязательно удивит ваших гостей своим необычным вкусом. Очень легкий салат идеален для летнего сезона!

20 мин

–

4.3

207

Салат "Нисуаз" классический

Спаржевая фасоль Тунец Анчоусы Оливковое масло Листья салата Винный уксус Горчица Яйца вареные Перец болгарский Картофель Помидоры Оливки Соль Перец черный молотый

Этот салат изначально был блюдом рыбаков, но сейчас его готовят и в ресторанах. Салат относится к тем блюдам, которые могут заменить полноценный обед, ведь он легкий и в то же время питательный.

30 мин

4.3

100

Салат "Франция"

Яблоки Сыр Лук репчатый Майонез Винный уксус Сахар Соль Яйца Зелень

Если любите легкие и простые рецепты, тогда это блюдо для вас. Готовится салат очень быстро, просто и из минимума продуктов. Особенно он понравится женской половине. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

4.5

189

Картофельный салат с сельдереем

Майонез Горчица Молотый тмин Черный молотый перец Соль Картофель Сельдерей Яйца Зеленый лук Луковица Свежий перец Халапеньо Маринованный перец халапеньо Кинза Петрушка

Классический американский картофельный салат является очень сытным блюдом, которым можно накормить большое количество гостей. Также этот салат можно взять с собой на пикник!

40 мин

–

4.6

–

Картофельный салат по-американски

Майонез Картошка Яйцо Луковица Стебли сельдерея Соль и молотый перец Консервированные огурцы

В этом блюде нет особых излишеств или изысканных продуктов, салат сытный и питательный. Вариантов рецепта, как приготовить картофельный салат по-американски, очень много. Предлагаю любимую вариацию.

8 ч.

–

4.9

–