Найти идеальный рецепт


Французский картофельный салат
40 мин
6

Французский картофельный салат

Картофель может быть не только сопутствующим овощем в салате, но и его звездой. Яркий тому пример – это рецепт, как приготовить французский картофель салат. Сытный, вкусный и очень простой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 1,2 кг
  • Соль, молотый перец По вкусу
  • Оливковое масло 1/4 стакана
  • Горчица 3 ст. ложки
  • Уксус 2 ст. ложки
  • Лук-шалот 1 штука
  • Петрушка 4 штуки
  • Свежий тимьян 2 штуки
  • Красный лук 1/4 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте картошку и выложите ее в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите и отправьте на огонь, после закипания уменьшите огонь и варите 15 минут (до готовности).

Шаг 2

2. Перелейте кастрюлю с картофелем в дуршлаг и немного подождите до остывания, затем разрежьте каждую пополам.

Шаг 3

3. Смешайте вместе оливковое масло, горчицу, уксус, соль, перец, измельченный красный лук и шалот, петрушку и тимьян.

Шаг 4

4. Выложите картофель в миску и залейте приготовленной заправкой, перемешайте. Подавайте салат сразу или отправьте в холодильник, но за 15 минут до подачи на стол достаньте его, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.

Оценить рецепт
3.6 8
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат
Тунец Картофель Помидоры черри Зеленая фасоль Оливковое масло Оливковое масло Для заправки: Черные оливки Бальзамический уксус Базилик Бальзамический уксус Чеснок Лимон Яйца Салат-латук Маринованные анчоусы
Рецепт приготовления французского салата Никуаз с молодым картофелем, зеленой фасолью, яйцами, листьями салата, помидорами черри, заправленного оливковым маслом.
1 ч.
3.7
Французский салат
Дижонская горчица Французская булка Латук Кервель Стебли полыни Петрушка Зеленый лук
Рецепт приготовления французского ресторанного салата в домашних условиях.
20 мин
2.8
Картофельный салат с брюквой
Нарезанный молодой картофель Оливковое масло Белый винный уксус Горчица Соль крупного помола и молотый перец Брюква (около 500 г), очищенная и порезанная на кусочки Крупно нарезанные листья сельдерея
Рецепт вкусного и полезного овощного салата с картофелем и брюквой.
25 мин
3.7
Салат "Нисуаз" классический
Спаржевая фасоль Тунец Анчоусы Оливковое масло Листья салата Горчица Винный уксус Картофель Перец болгарский Помидоры Оливки Яйца вареные Соль Перец черный молотый
Этот салат изначально был блюдом рыбаков, но сейчас его готовят и в ресторанах. Салат относится к тем блюдам, которые могут заменить полноценный обед, ведь он легкий и в то же время питательный.
30 мин
4.3
100
Картофельный салат с сельдереем
Майонез Горчица Молотый тмин Черный молотый перец Соль Маринованный перец халапеньо Кинза Петрушка Картофель Сельдерей Яйца Зеленый лук Луковица Свежий перец Халапеньо
Классический американский картофельный салат является очень сытным блюдом, которым можно накормить большое количество гостей. Также этот салат можно взять с собой на пикник!
40 мин
4.6
×