Французский салат

Рецепт приготовления французского ресторанного салата в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Французская булка 1/4 Штуки
нарезать кубиками
Латук 1/2 Штуки
Кервель 4 Штуки
Стебли полыни 2 Штуки
Петрушка 2 Штуки
Зеленый лук 8 Штук
Дижонская горчица 1 Ст. ложка

Количество порций

Описание приготовления:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять кусочки французского багета в чесночном масле. Выпекать на листе для выпечки до хрустящей корочки, примерно 15-20 минут.
2. Крупно порубить салат и зелень.
3. Смешать горчицу с оливковым маслом солью и перцем. Заправить этим соусом салат. Посыпать кусочками французской булки.