Форель в духовке, запеченная в фольге
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить форель в духовке, запеченную в фольге. Рыбка очень проста в приготовлении, и набор продуктов совсем небольшой. Но результат вам обязательно понравится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 Штука
- Форель 1 Штука
- Масло сливочное 30 Грамм
- Сметана 4 Ст. ложки
- Маслины 4 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Лимон хорошо вымойте и нарежьте аккуратными кольцами, не очищая кожуру. Репчатую луковицу очистите и нарежьте кольцами или полукольцами. Толщина кружков лимона и лука — около 0,5 сантиметра.](https://img.povar.ru/mobile/16/88/05/1d/forel_v_duhovke_zapechennaya_v_folge-304680.jpg)
Лимон хорошо вымойте и нарежьте аккуратными кольцами, не очищая кожуру. Репчатую луковицу очистите и нарежьте кольцами или полукольцами. Толщина кружков лимона и лука — около 0,5 сантиметра.
Шаг 2
![Теперь подготовьте тушку форели. Выпотрошите её, отрежьте плавники и хорошо вымойте. Затем просушите её. Смажьте сметаной с внешней стороны, а внутрь положите кусочки масла и кружочки лимона. Посолите и поперчите по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/c1/da/3e/71/forel_v_duhovke_zapechennaya_v_folge-304681.jpg)
Теперь подготовьте тушку форели. Выпотрошите её, отрежьте плавники и хорошо вымойте. Затем просушите её. Смажьте сметаной с внешней стороны, а внутрь положите кусочки масла и кружочки лимона. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
![Теперь "закройте" тушку и на верхнюю часть выложите кольца лука, предварительно разделив их. Заверните рыбу в фольгу плотно. Включите духовку на температуру 180 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/13/0b/7b/e8/forel_v_duhovke_zapechennaya_v_folge-304683.jpg)
Теперь "закройте" тушку и на верхнюю часть выложите кольца лука, предварительно разделив их. Заверните рыбу в фольгу плотно. Включите духовку на температуру 180 градусов.
Шаг 4
![Если тушка весит около килограмма или больше, то запекать её нужно около часа. Затем нужно открыть фольгу и дать рыбе подрумяниться в духовке ещё минут 10-15. Перед подачей украсьте форель лимоном и маслинами.](https://img.povar.ru/mobile/cd/3c/7a/5e/forel_v_duhovke_zapechennaya_v_folge-304684.jpg)
Если тушка весит около килограмма или больше, то запекать её нужно около часа. Затем нужно открыть фольгу и дать рыбе подрумяниться в духовке ещё минут 10-15. Перед подачей украсьте форель лимоном и маслинами.
Видео рецепт "Форель в духовке, запеченная в фольге"
![Видео рецепт Форель в духовке, запеченная в фольге](https://i.ytimg.com/vi/jPmCy5xzOZI/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Форель с брокколи и цветной капустой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/c0/88/85/83/forel_s_brokkoli_i_cvetnoi_kapustoi_v_duhovke-782704.jpg)
![Рецепт радужной форели](https://img.povar.ru/mobile/a3/f3/cb/36/recept_radujnoi_foreli-440260.jpg)
![Форель в фольге в духовке](https://img.povar.ru/mobile/bf/ba/20/ee/forel_v_folge_v_duhovke-396110.jpg)
![Запекание форели в духовке в фольге](https://img.povar.ru/mobile/26/eb/46/33/zapekanie_foreli_v_duhovke_v_folge-412058.jpg)
![Форель с розмарином и лимоном](https://img.povar.ru/mobile/0a/58/fe/d4/forel_s_rozmarinom_i_limonom-269173.jpg)
![Форель под сливочным соусом](https://img.povar.ru/mobile/76/60/35/ae/forel_pod_slivochnim_sousom-217837.jpg)
![Рыба в мультиварке Pедмонд](https://img.povar.ru/mobile/9d/cc/de/6b/riba_v_multivarke_Pedmond-145895.jpg)
![Форель в слоеном тесте](https://img.povar.ru/mobile/c4/d6/91/0a/forel_v_sloenom_teste-41335.jpg)