Форель под майонезом и сыром
Приготовить форель под майонезом и сыром можно не только для праздничного стола. И в будни, и в праздник, и к приходу неожиданных гостей — простое, быстрое и очень вкусное блюдо для любого случая!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец По вкусу
- Соль По вкусу
- Майонез По вкусу
- Сыр 100 грамм любой, который хорошо плавится
- Форель 500 грамм филе
- Лук 1 штука
Калорийность
116 ккал
Калорийность
15 г
Белки
5 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. У меня для такого случая уже обычно лежит подготовленное филе в морозилке, достаточно его достать накануне и разморозить в холодильнике. Если у вас целая рыбка, то её необходимо разделать. Можете приготовить как кусочки филе, так и запечь аналогично стейками.
Шаг 2
Выложите подготовленную форель в жаропрочную форму, смазанную маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Я филе нарезаю порционными кусочками.
Шаг 3
Лук нарежьте тонкими колечками и выложите сверху. Так же немного посолите по вкусу.
Шаг 4
Сверху нанесите сеточку из майонеза. Можно использовать специальное приспособление или воспользоваться обычным целлофановым пакетом, срезав у него немного уголок.
Шаг 5
Посыпьте сверху всё тёртым сыром и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут.
Шаг 6
Форель под майонезом и сыром готова.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Ксеня
17.03.2025 13:15
всё за полчаса готово) идеальное блюдо после работы. спасибо автору!
Рогнеда
17.03.2025 13:12
Вау, рыбка получилась просто бомбическая! 
Я ещё добавила ломтики помидорчика под сыр, вышло очень сочно и красиво
Я ещё добавила ломтики помидорчика под сыр, вышло очень сочно и красиво 
Валерия
17.03.2025 12:55
Супер-простой рецепт, а вкус как в ресторане! Рыбка не сухая, сочная и ароматная
Ульяна
17.03.2025 12:54
Майонеза положила так же не много, получилось вкусно! Корочка из сыра просто отпад, так что рецепт забираю в любимые)))
Клавдия
17.03.2025 12:48
Рыбка получилась нежнейшая, прям тает во рту 
Ольга Бондарь
23.01.2025 12:51
Спасибо за рецепт!!!
Похожие рецепты
Форель по-французски
Форель
Помидоры
Сыр
Лук
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо как для повседневного, так и праздничного стола. Форель по желанию можно заменить на любую рыбу семейства лососевых.
Форель запечённая в сырном соусе
Сметана
Сыр
Майонез
Лимонный сок
Форель
Зелень
Соль
Перец
Предлагаю сегодня приготовить форель запечённую в сырном соусе. Блюдо очень простое в исполнении, но невероятно вкусное!
Запеченная форель под чесночным соусом
Картофель
Сливки
Мука
Чеснок
Форель
Морковь
Лук
Сливочное и растительное масло
Соль, смесь перцев, лавровый лист
Запеченная форель под чесночным соусом - отличная идея на ужин или даже к праздничному столу. Форель - очень вкусная рыба, особенно если она приготовленная с правильным соусом.
Форель запеченная со шпинатом
Филе форели
Сливки
Шпинат
Масло оливковое
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Форель — не только очень полезная рыба, но еще и вкусная. Особенно вкусной она получается запеченной в сливках со шпинатом. Если не пробовали, обязательно приготовьте, уверена, вам понравится!
Форель запечённая в лаваше
Филе форели
Сыр твердый тертый
Орегано
Помидор
Лук зеленый
Лаваш тонкий
Соль
Перец
Предлагаю очень интересный рецепт приготовления форели в лаваше. Сочная, ароматная рыбка и лаваш с хрустящей корочкой, что может быть вкуснее? Берите на заметку рецепт!
Жареная форель с гарниром
Шпинат
Картофель
Оливковое масло
Фасоль стручковая
Оливки чёрные
Каперсы
Чеснок
Филе форели
Помидор
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Форель — рыба благородная. К ней нужен особый подход и особенный рецепт. Долго искала что-то изысканное и в то же время простое. Нашла этот вариант, которые поразил сочетанием продуктов и вкусом.
Форель с морковью
Масло растительное
Приправа универсальная
Морковь
Форель
Красочное блюдо, которое можно подать и в обед и на ужин — это форель с морковью. Овощ отлично пропитывается рыбным жиром, становится сочным и румяным при запекании. Добавляйте различные пряности.
Форель со сливками в духовке
Сливки
Рыбный бульон
Масло сливочное
Мука
Форель
Морковь
Лук
Рыбная приправа
Тертый сыр
Невероятно нежная рыбка, запеченная с лучком, морковкой и под сливочным соусом порадует гурманов своим вкусом и пикантным ароматом. Блюдо также хорошо и в холодном виде. Рекомендую!
Форель с яичным соусом
Красное вино
Оливковое масло
Вода
Зелень
Чеснок
Форель
Тимьян
Мята
Розмарин
Соль
Черный перец
Яичный желток
Лавровый лист
Рецепт приготовления изысканного блюда из маринованной форели с яичным соусом и зеленью. Форель в яичном соусе очень популярна в Испании.
Форель в сметанном соусе в духовке
Форель
Сметана 25%
Молоко 6%
Соевый соус
Специи для рыбы
Соль
Рыбные блюда в духовке готовятся очень быстро, за что ценятся у хозяек. Таким рецептом хочу поделиться с вами. Это радужная форель в сметанном соусе. Минимальный набор продуктов и отменный результат!
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
Картофель
Рыбное филе
Сыр
Майонез
Помидор
Масло для смазки формы
Соль, перец
Аппетитная, сытная ну и конечно вкусная запеканка. Рыбу можно взять практически любу, какая окажется под рукой. Остальные ингредиенты также простые. Быстро и легко.
Рецепт радужной форели
Помидоры черри
Чеснок
Растительное масло
Форель радужная
Соль и специи
Если вы любите рыбу и всячески стараетесь разнообразить свое меню блюдами с ней, этот рецепт радужной форели точно стоит добавить в свою кулинарную копилку. Несложно, изысканно и потрясающе вкусно!