Финские картофельные лепешки
Расскажу вам, как приготовить финские картофельные лепешки в домашних условиях. Это весьма простой приготовлении рецепт, а сама выпечка получается невероятно вкусной и нежной. рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пюре картофельное 400 грамм
- Мука 250 грамм
- Мука кукурузная 50 грамм
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Кунжут 1 ст. ложка
- Вода 3 ст. ложки
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Уксус яблочный 1 ст. ложка
- Базилик сушеный 1 ч. ложка
- Орегано 1 ч. ложка
- Соль 0.5 ч. ложки
- Зелень По вкусу у меня - пол пучка шпината и немного листиков свежего базилика
- Сыр плавленный 4 ст. ложки сливочный, пастообразный
Калорийность
210 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
29 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Все предеьно просто в этом рецепте - при помощи блендера, миксера, кухонного комбайна или тщательных помешиваний лопаткой смешаем все ингредиенты, кроме зелени и сыра. Кунжут и чеснок я предварительно обжариваю, а уже потом добавляю.
Шаг 2
2. Выпекаем такие лепешки примерно 45 минут при 180 градусах. Примерно через полчаса после начала готовки смажем основу сыром и выложим сверху начинку - у меня это шпинат и базилик. Запекаем оставшееся время.
Шаг 3
3. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Финские картофельные лепешки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Оксана Чернова
13.07.2016 16:30
Эти лепешки в принципе не могут быть нежными, ни по составу, ни по внешнему виду на фото.
Маргарита Барейко
07.07.2016 11:41
Я думаю с начинками можно поэкспериментировать!
Настя Ногтева
07.07.2016 10:08
Интересный рецепт, захотелось повторить
Похожие рецепты
Норвежские картофельные лепешки
Картофель
Мука пшеничная
Слабосоленый лосось
Творожный сливочный сыр
Зеленый лук
Масло сливочное
Укроп
Приправа для картофеля
Соль
Черный молотый перец
После путешествия в Скандинавию я просто влюбилась в их кухню, поэтому с особым удовольствием делюсь рецептом норвежских картофельных лепешек. Это просто и очень вкусно. Начинка может быть разной.
Финские ржаные лепешки
Ржаная мука
Йогурт натуральный
Растительное масло
Финиковый сироп
Соль
Сода
Рецепт быстрых финских лепешек из ржаной муки. Они хорошо сочетаются с паштетами, свежими овощами или творожным сыром. Лепешки получаются очень вкусными, долго хранятся и не черствеют.
Картофельные лепёшки с сыром на сковороде
Картофель
Мука
Сыр
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Простые, бюджетные, но необыкновенно вкусные лепёшки из картофельного теста для всей семьи. Можно подать их на завтрак или в качестве дополнения к основным блюдам.
Картофельные лепешки в духовке
Картофель
Мука пшеничная
Сливочное масло
Зелень свежая
Растительное масло
Чеснок
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйцо
Вкусные и очень простые в приготовлении лепешки, которые можно подавать к столу с любым соусом, готовятся очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Особенно вкусны такие лепешки теплыми.
Картофельные лепешки на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Укроп
Чеснок
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Сода
Вкуснейшие лепешки с начинкой из картофеля. Горячие и аппетитные, с ароматом чеснока. Предложить можно к бульону или дополнить зеленью и подать в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте.
Калитки карельские
Мука ржаная
Кефир
Масло сливочное
Сметана
Картофель
Соль
Молоко
Калитки карельские - относятся к традиционной финской выпечке. Приготовьте эти невероятно вкусные пирожки с картофельной начинкой.
Лефсе
Пюре картофельное
Мука
Масло сливочное
Сливки
Сахар
Соль
Хотите узнать, как приготовить лефсе? Это такие очень-очень вкусные норвежские традиционные лепешки из муки и картофельного пюре, которые хороши и с солеными начинками, и в качестве десерта. Пробуем?
Постные картофельные лепешки
Мука
Масло растительное
Зелень
Картофель
Соль
Черный перец
Делюсь рецептом постных картофельных лепешек с зеленью. Они получаются тоненькими, мягкими и очень вкусными. Подойдут в качестве замены лаваша, в них можно завернуть начинку или подавать к супу.
Картофельные лепешки
Картофель
Мука
Сметана
Чеснок
Сыр твердый
Яйцо
Зелень
Соль и перец
Картофельные лепешки - это простое домашнее блюдо, которое сможет приготовить каждый. Преимуществом лепешек является то, что внутрь можно класть абсолютно любую начинку. Получается очень сытно!
Финские калитки
Мука ржаная
Мука пшеничная
Кефир
Сливочное масло
Сметана
Соль
Картофель
Яйцо
Специи
Как приятно иногда съесть вкусный печеный пирожок, а еще приятнее сделать его своими руками. Финские калитки, их неповторимый вкус и оригинальное исполнение не оставят вас равнодушными к этому блюду.
Картофельные лепешки с зеленым луком
Мука
Сыр твердый
Лук зеленый
Крахмал
Сливочное масло
Оливковое масло
Разрыхлитель
Картофель
Соль, перец
Картофельные лепешки с зеленым луком отлично дополнят основные блюда, их можно смело использовать вместо хлеба, либо подавать как самостоятельное блюдо со сметаной, соусами, паштетом. Угощайтесь!
Картофельные лепешки с сыром
Мука
Твёрдый сыр
Грибы сушеные
Майонез
Сметана
Растительное масло
Разрыхлитель
Горчица
Сахар
Соль
Картофель
Яйцо
Так сложно представить сейчас нашу домашнюю кухню без картошки. А ведь когда-то Петр Первый насаждал её жителям нашей страны и заставлял садить её и употреблять в пищу. Теперь все иначе.