Филе сибаса с томатным соусом
Нежное и сочное филе сибаса очень просто приготовить дома. Обязательно попробуйте это нежное рыбное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе сибаса 8 штук
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. ложка для соуса
- Чеснок 2 зубчика для соуса
- Перец чили красный 1 штука для соуса, очищенный от семян и мелко порезанный
- Помидоры 400 грамм для соуса, консервированные без шкурки, мелко порезанные
- Соус соевый 1 ст. ложка для соуса
- Мед 2 ч. ложки для соуса
- Соль По вкусу для соуса
- Черный молотый перец По вкусу для соуса
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовьте соус. В большой сковороде разогрейте оливковое масло, выложите чеснок и чили. Готовьте, помешивая, около 30 секунд.
Шаг 2
Выложите в сковороду помидоры, доведите массу до кипения. Введите соевый соус и мед, посолите и поперчите по вкусу. Тушите соус около 2-3 минут до легкого загустения. Снимите сковороду с плиты, накройте крышкой, чтобы сохранить соус теплым.
Шаг 3
Филе смажьте оливковым маслом, посыпьте солью и перцем. Большую сковороду разогрейте на среднем огне, выложите филе, жарьте его около 2-3 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Переложите жареную рыбу на порционные тарелки, полейте соусом и подавайте с картофельным пюре (по желанию).
Видео рецепт "Филе сибаса с томатным соусом "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Карпаччо из сибаса
Помидоры черри
Масло растительное
Лук белый
Уксус 6%
Латук
Мята
Сибас
Соль
Перец
Для любителей сашими предлагаю приготовить вкуснейшее карпаччо из свежего сибаса с заправкой из томатов. Берите на заметку рецепт!
Уха из сибаса
Вода
Сибас
Картофель
Помидоры
Лук репчатый
Сельдерей стеблевой
Петрушка и укроп
Морковь
Соль
Перец
Лавровый лист
Уху можно приготовить как из речной рыбы, так и из морской. Из сибаса она получается очень вкусной, поскольку эта рыбка полезная и малокалорийная. Берите на заметку рецепт!
Бефстроганов из рыбы
Рыбное филе
Сметана
Томатная паста
Мука
Лук
Соль и перец
Почему бы не приготовить бефстроганов из рыбы в домашних условиях, тем более если в холодильнике есть отличное филе. Блюдо получается сочным и весьма нежным, благодаря томатному соусу.
Рыба с соусом по-мароккански
Вода
Оливковое масло
Кинза
Чеснок
Паприка
Куркума
Филе белой рыбы
Болгарский красный перец
Соль
Черный молотый перец
Перец чили сушеный
Люблю, когда рыбное филе получается сочным и приобретает дополнительные вкусовые оттенки. Если вы того же мнения, то этот рецепт для вас. В нём сразу есть гарнир и соус, которые создадут эту магию.
Морской окунь в томатном соусе
Томатная паста
Подсолнечное масло
Морской окунь
Лук репчатый
Морковь
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Лавровый лист
Морской окунь — замечательная промысловая рыба с плотной, белой мякотью и небольшим содержанием костей. Сегодня готовим морского окуня в томатном соусе. Блюдо простое, полезное и очень вкусное!
Рыбные котлеты в томатном соусе
Минтай
Помидор
Молоко
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Яйцо
Лук репчатый
Специи
Соль, перец черный
Булочка
Сегодня у меня на обед рыбные котлеты из минтая, запеченные в томатном соусе. Ароматное и простое блюдо сможет украсить повседневный обед, смотрите рецепт!
Барабулька черноморская
Барабулька
Мука
Лимон
Подсолнечное масло
Соль, черный молотый перец
Барабулька – это небольшая рыбка, что водится в Черном море. Несмотря на комичное название, которое многих насмешит, она очень вкусная. Рассказываю вам, как приготовить барабульку черноморскую.
Рыба, тушенная в томатном соусе
Масло растительное
Чеснок
Филе судака
Помидоры
Сладкий перец
Специи
Рыбка и томаты - это беспроигрышное сочетание на все времена! Тающее во рту мясо судака в сочном томатном соусе станет приятным дополнением праздничного обеда, смотрите рецепт приготовления!
Горбуша, запеченная в духовке под томатным соусом
Горбуша (стейк)
Паста томатная
Сахар
Мука
Паприка
Соль
Чеснок
Лук
Помидоры
Отличный рецепт по приготовлению горбуши, запеченной в духовке под томатным соусом. Блюдо получается пикантным и очень вкусным.
Рыбное филе с помидорами и кукурузой
Помидоры черри
Сухое белое вино
Оливковое масло
Филе баса
Соль и молотый перец
Луковица
Чеснок
Чили халапеньо
Рецепт приготовления жареного филе баса с луком, помидорами черри, кукурузой и базиликом.
Минтай, тушеный в томатном соусе
Минтай
Помидоры
Морковь
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Очень нежная и сочная рыбка в томатном соусе покорит ваши сердца. Обязательно воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте восхитительный минтай, тушеный в томатном соусе.