Филе миньон с грибами
Филе миньон делается из вырезки свежего мяса. Филе миньон с грибами считается деликатесом, поэтому рекомендую подавать его по особому поводу. Например, на романтичный ужин или праздничный стол гостям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 200-300 грамм Грибы любые, на ваш вкус.
- Сливочное масло 100 грамм
- Арахисовое масло 2 ст. ложки
- Говяжья вырезка 500 грамм
- Соль По вкусу
- Репчатый лук 1 штука
Калорийность
178 ккал
Калорийность
11 г
Белки
14 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовьте говяжью вырезку. Разрежьте её на кусочки, 3-4.
Шаг 2
Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте на нём пластинами нарезанные грибы и мелко рубленный репчатый лук, до мягкости.
Шаг 3
Посолите филе миньон с каждой стороны.
Шаг 4
Выложите обжаренные лук и грибы в чашку. Сковороду помойте или смените. Добавьте сливочного масла снова, растопите и обжарьте филе миньон.
Шаг 5
Когда мясо будет почти готово, добавьте к нему обжаренные грибы и лук.
Шаг 6
Накройте крышкой и тушите до полной готовности мяса. 10-15 минут.
Шаг 7
Подавайте филе миньон с грибами, украсив зеленью и овощами.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Стейк филе-миньон
Красное вино
Лук шалот
Оливковое масло
Чеснок
Сливочное масло
Грибы
Тимьян
Соль и перец
Филе миньон
Всем ценителям мясных блюд хочу посоветовать обязательно попробовать повторить в домашних условиях этот несложный, изысканный и аппетитный рецепт. В кулинарную копилку точно стоит добавить!
Говядина "Веллингтон" с грибной пастой
Говяжье филе
Грибы свежие
Слоеное тесто
Ветчина
Горчица
Соль, перец
Желток куриный
Если ранее вы не сталкивались с приготовлением этого блюда, придется постараться, но результат стоит того на все 100%. Расскажу, как приготовить говядину «Веллингтон», у вас все получится!
Стейк с грибами
Бульон мясной
Шампиньоны
Масло сливочное
Масло оливковое
Мука
Соус соевый
Чеснок сушеный
Соль
Перец черный молотый
Стейк говяжий рибай
Лук
Перец душистый молотый
Нежное, сочное мясо под румяной корочкой и грибной соус - это сытный и вкусный обед. Такие стейки легко приготовить даже новичку в кулинарии. Предлагаю вам рецепт приготовления стейка с грибами.
Куриное филе с шампиньонами
Куриная грудка
Шампиньоны
Рис круглозернистый
Сливки 10%
Растительное масло
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Что может быть проще и привычнее, чем приготовить на ужин курицу с гарниром для всей семьи? Наверное, вы готовите её часто. Поэтому нужно знать несколько рецептов для таких случаев, чтобы было вкусно!
Cалат пикантный с курицей и шампиньонами
Грибы
Салатный микс
Виноград
Орехи
Натуральный йогурт
Растительное масло
Куриная грудка
Соль
Луковица
Стебель сельдерея
Перец
Очень хочу поделиться с вами потрясающей идеей, как приготовить салат пикантный с курицей и шампиньонами. Сытный, аппетитный и оригинальный - это прекрасный вариант, чтобы разнообразить меню.
Филе-миньон из говядины
Говядина
Красное вино
Масло оливковое
Дижонская горчица
Бальзамический уксус
Черный перец
Чеснок
Ломтик бекона
Филе-миньон из говядины - это небольшой круглый стейк, приготовленный из филейной вырезки молодой говядины, а лучше телятины. Это постное и нежное мясо. Филе миньон из говядины готовят без крови.
Куриное филе с грибами под сыром
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр
Майонез
Мука
Масло растительное
Зелень
Репчатый лук
Перец, соль
Рецепт приготовления филе куриного с грибами под сыром. Куриное филе по данному рецепту получается нежным, аппетитным и очень вкусным.
Куриное филе под грибным соусом
Грибы
Сметана
Растительное масло
Куриное филе
Соль
Прованские травы
Паприка молотая
Лук
Сочное вкусное куриное мясо под грибным соусом на основе сметаны. Легкий в приготовлении ужин, на гарнир к которому достаточно будет паровых овощей. Соус можно измельчить в блендере или оставить так.
Филе курицы с грибами
Шампиньоны
Сметана
Масло растительное
Филе курицы
Лук репчатый
Зелень
Соль
Приготовить быстрый и невероятно вкусный ужин, вам поможет данный рецепт. Курица и грибы прекрасно сочетаются, еще и пропитанные сметаной и зеленью. Ну просто пальчики оближешь!
Кармашки из куриного филе с грибами
Шампиньоны
Сыр твердый
Масло для жарки
Куриная грудка
Соль
Лук репчатый
Кармашки из куриного филе – простое в приготовлении блюдо, одновременно очень вкусное и изысканное. Фаршировать кармашки можно сыром, овощами гриль, морепродуктами и т.д. Я предложу вариант с грибами.
Грудка, запеченная с грибами и сыром
Твёрдый сыр
Шампиньоны
Масло растительное
Сливочное масло
Зелень
Соль
Итальянские травы
Куриное филе (половинка)
Невероятно нежной и вкусной получается грудка, запеченная в духовке. Чтобы она вышла как можно более сочной, обязательно сначала обжарьте её на сковороде.
Курица с шампиньонами в сливках
Куриное филе
Шампиньоны
Вода
Сливки 10%
Растительное масло
Соль
Репчатый лук
Лавровый лист
Перец горошком
Не знаю ни одного человека, который бы не любил сочетание, которое я опишу ниже. Нежное филе птицы со сливочным вкусом, которое можно сделать различными способами. Готовьте и пробуйте!