Фаршированный лук мясом

Благодаря обработке лук совсем не горчит, а наоборот становится сочным и очень вкусным. При этом отлично дополняя мясную начинку. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш из индейки 250 Грамм
Вешенки 150 Грамм
Крахмал 10 Грамм
Соевый соус 100 Миллилитров
Вино белое сухое 30 Миллилитров
Растительное масло 30 Миллилитров
Лук 6 Штук
Яйцо 1 Штука

Количество порций

Калорийность

89 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Лук очистите, срежьте верхнюю часть и удалите сердцевину.

Шаг 2

Измельченную сердцевину лука обжарьте вместе в грибами в течение 3-4 минут.

Шаг 3

Затем добавьте фарш и обжарьте до готовности. Охладите до комнатной температуры, добавьте яйцо и перемешайте.

Шаг 4

В каждую луковицу насыпьте щепотку крахмала, наполните фаршем и уложите в смазанную маслом форму. Запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах. На стол подавайте полив соевым соусом.