Фаршированный лук мясом
Благодаря обработке лук совсем не горчит, а наоборот становится сочным и очень вкусным. При этом отлично дополняя мясную начинку. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш из индейки 250 грамм
- Вешенки 150 грамм
- Крахмал 10 грамм
- Соевый соус 100 мл
- Вино белое сухое 30 мл
- Растительное масло 30 мл
- Лук 6 штук
- Яйцо 1 штука
Калорийность
89 ккал
Калорийность
5 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лук очистите, срежьте верхнюю часть и удалите сердцевину.
Шаг 2
Измельченную сердцевину лука обжарьте вместе в грибами в течение 3-4 минут.
Шаг 3
Затем добавьте фарш и обжарьте до готовности. Охладите до комнатной температуры, добавьте яйцо и перемешайте.
Шаг 4
В каждую луковицу насыпьте щепотку крахмала, наполните фаршем и уложите в смазанную маслом форму. Запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах. На стол подавайте полив соевым соусом.
Видео рецепт "Фаршированный лук мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Фаршированный лук с мясом и рисом в духовке
Фарш
Вода
Лук репчатый
Майонез
Рис
Зелень
Соль
Масло растительное
Перец черный
Любите голубцы и уважаете лук, тогда этот рецепт точно вас заинтересует. Получается ничуть не хуже, а продукты самые простые. Берите рецепт на вооружение!
Фаршированный лук порей
Фарш мясной
Сыр твердый
Манка
Сметанa
Сухари панировочные
Масло растительное
Петрушка
Лук порей (стебель)
Соль
Перец черный
Мы все уже привыкли к запеченным овощам с мясом. А сегодня я хочу предложить сделать не совсем привычный овощ, а именно лук порей. Получится вкусно и необычно. Берите рецепт на вооружение!
Луковые кольца с фаршем
Говядина
Панировочные сухари
Мука
Сыр
Луковица
Яйцо
Соль и специи
Растительное масло
Хотите — научу вас, как приготовить луковые кольца с фаршем в хрустящей корочке? Это настолько вкусно, что просто невозможно оторваться. Запоминайте рецепт, обязательно повторите его на своей кухне.
Мясной рулет с яйцом и луком
Мясной фарш
Майонез
Растительное масло
Яйца куриные
Яйца куриные
Соль
Репчатый лук
Перец
Сушеный чеснок
Простой и вкусный рулет с яйцом и луком. Его, наверняка, готовили ваши мамы и бабушки в качестве блюда для праздничного стола. Поэтому сегодня я расскажу, как приготовить мясной рулет с яйцом и луком.
Луковый рулет
Утка
Мука
Вода
Растительное масло
Яблоко
Яйцо
Зелень
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Когда речь идёт о луке, то обычно от этого овоща многого не ждёшь в готовке. Он, в основном, выступает в качестве вспомогательного ингредиента и только добавляет привкус. Но вы посмотрите на этот продукт совсем с другой стороны, если прочитаете мой рецепт.
Голубцы в стеблях лука порея
Фарш мясной
Вода
Сырок плавленый
Сметанa
Рис
Масло сливочнoe
Томатная паста
Лук порей
Репчатый лук
Перец болгарский
Яйцo
Соль
Перец черный
Зелень
Мало кто догадывается, что голубцы можно делать не только с капустой. Сегодня предлагаю приготовить их в стеблях лука порея, которые обычно не знаешь куда пристроить. Берите идею на вооружение!
Мясные рулетики с луком
Свинина
Сметана
Вода
Мука
Лук зеленый
Растительное масло
Уксус столовый
Сахар
Лук
Соль
Специи
Рецепт аппетитных рулетиков из свинины с пикантной луковой начинкой. Лука в начинке будет много, но после тепловой обработки он потеряет характерную ему горечь, а на вкус станет сочным и хрустящим.
Картофель, фаршированный говядиной
Говяжий фарш
Помидоры
Твёрдый сыр
Растительное масло
Сливочное масло
Картошка
Лук
Соль, перец
Удачное сочетание ингредиентов – это половина хорошего блюда, а вторая часть успеха зависит от вашего мастерства. Делюсь рецептиком!
Мясные кармашки с луком и зеленью
Копченые колбаски
Сухарики
Мука
Зелень
Сливочное масло
Растительное масло
Луковица
Стебель сельдерея
Соль и специи
Отбивная на кости
Хочу предложить вам рецепт аппетитного горячего блюда. Сам процесс приготовления несложный, а вот результат вас точно удивит и порадует. Запоминайте рецепт!
Курица, фаршированная луком
Мука
Растительное масло
Курица
Луковица
Соль
Перец
Соус
Ищите вариант основного блюда? Тогда вот вам идея - рецепт приготовления курицы, фаршированной луком, с маленьким сюрпризом. Поверьте, это обязательно стоит попробовать.