Фарш из речной рыбы
Из речной рыбы можно приготовить очень вкусные котлетки! Но для начала необходимо рыбу обработать и приготовить из нее хороший фарш. Попробуйте - это не сложно, ведь в перспективе вас ждут котлетки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыба речная 400 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Белый хлеб 4 штуки кусочка
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рыбу следует тщательно промыть и очистить. Снять шкуру и нарезать кусочками. Овощи промываем и также очищаем.
Шаг 2
Хлеб замочите в холодной воде. Морковь и лук нарежьте - соломкой и кубиками.
Шаг 3
С помощью мясорубки перемалываем продукты, без хлеба.
Шаг 4
Хлеб отжимаем от воды и перемалываем уже с ним.
Шаг 5
В готовый фарш добавьте соль, перец и специи по вкусу. Сформируйте котлетки.
Шаг 6
Обваляйте их в муке и обжарьте. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Фарш из речной рыбы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.0
2
Категории рецепта
Похожие рецепты
Рыбные котлеты из речной рыбы
Филе речной рыбы
Лук репчатый
Вода
Хлеб пшеничный
Сухари панировочные
Масло растительное
Морская соль
Перец черный молотый
Считается, что из речной рыбы получаются самые вкусные, сочные и ароматные котлетки, я, пожалуй, с этим полностью соглашусь. Вот вам один отличнейший рецепт рыбных котлет из речной рыбы!
Котлеты из речной рыбы
Рыба речная
Молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Сало
Батон
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Думаю, что большинство семей часто готовят котлеты в повседневной жизни. Это и понятно, ведь данное блюдо просто и быстро сделать, а вариантов его не счесть. Может быть, вам придётся по вкусу мой?
Рыбный фарш
Филе рыбы
Сливки
Приправа для рыбы
Яичный белок
Перец черный молотый, соль
Когда хочется чего-то легкого, диетического, а также во время поста - мне всегда на выручку приходят рецепты блюд из рыбы. Особенно вкусные блюда получаются из фарша. Его я готовлю по особому рецепту.
Тефтели из рыбного фарша
Филе белой рыбы
Сухари панировочные
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Паприка
Зира
Помидоры
Лук репчатый
Петрушка
Кинза
Зеленый лук
Перец
Соль
Яйцо
Рыба - очень полезный продукт, просто кладезь фосфора. Но вот эти кости... И ребенку не дашь. Но можно же сделать рыбные тефтели. И кормить всю семью, от взрослых до малышей, без опаски.
Рыбные котлеты из карася
Молоко
Батон
Чеснок
Карась
Лук
Соль, молотый перец
Лавровый лист
Растительное масло
Панировочные сухари
Поскольку карась – распространенная рыба в наших водоемах, неудивительно, что ее часто готовят, хотя многие и не любят ее из-за обилия костей. Расскажу, как приготовить рыбные котлеты из карася.
Котлеты из рыбного фарша с салом и манкой
Филе рыбы
Сало
Сухари для панировки
Крупа манная
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Рыбные котлеты по этому рецепту получаются нежные, сочные и очень вкусные! Хрустящая корочка так и притягивает взгляд, заставляя тянуться за вилкой.
Котлеты из путассу с костями
Подмороженная путассу
Мякиш белого хлеба
Панировочные сухари или мука
Масло растительное
Репчатый лук
Рыбные котлеты — это вкусное и полезное блюдо. Но приготовление фарша – процесс долгий и хлопотный. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить котлеты из путассу с костями легко и быстро.
Рыбный фарш для котлет
Рыбное филе
Чеснок
Приправа для рыбы
Картофель
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Для меня самый вкусный фарш — это тот, который сделан дома. Качественное филе в совокупности с правильными приправами гарантирует вкусное блюдо. И даже не важно, что взято за основу. Нужен рецепт!
Рыбные фрикадельки
Щука
Панировочные сухари
Зелень
Мука
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Специи
Яйцо
Томатная паста
Сметана
Рыбные фрикадельки - это сочные, легкие фрикадельки для супа или второго блюда. Хочу поделиться простым рецептом рыбных фрикаделек на все случаи жизни.
Котлеты из сома без запаха
Филе сома
Сок лимона
Чеснок
Мука пшеничная или панировочные сухари
Специи
Масло для жарки
Картошка
Лук
Зеленый лук
Укроп
Захотелось вкусных рыбных котлет? Тогда пора купить на рынке свежего сома и приготовить котлеты из сома без запаха! Просто, очень сытно и вкусно - чего еще желать? Смотрите рецепт и запишите!
Рыбные котлеты из окуня
Филе окуня
Сыр твердый
Манка
Чеснок
Луковица
Яйцо
Соль и специи
Рецепт, как приготовить рыбные котлеты из окуня, мало чем отличается от рецепта приготовления котлет из других видов рыбы или мяса. Котлетки получаются сочными, аппетитными с румяной корочкой.
Рыбные котлеты в рисовом кляре
Фарш рыбный
Рис
Растительное масло
Мука
Крупа манная
Лук
Яйцо
Лимон
Соль
Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусные, нежные и сочные. Подавать рекомендую самостоятельно, так как блюдо самодостаточное и не требует дополнительного гарнира.