1 ч. 30 мин

Фадж

Фадж - вкусный десерт к чаю или кофе! И в подарок - идеально! Кстати, готовить его легко и приятно. Фадж — название молочного ириса. Попробуйте приготовить фадж для своих деток.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 100 грамм
Сливки 300 грамм
Сахар 450 грамм
Ванильный экстракт 2 ч. ложки

Калорийность

342 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

54 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Застелите противень для выпекания пергаментоной бумагой.

Шаг 2

2. В сотейнике нагрейте сахар, сливки и масло. Доведите до однородности, помешивая.

Шаг 3

3. Доведите смесь до кипения и варите ее, часто помешивая, до карамельного состояния, 10 минут.

Шаг 4

4. Проверьте карамель в холодной воде, она должна схватиться и иметь упругий вид.

Шаг 5

5. Когда смесь достигнет 115 градусов, снимите ее с огня и дайте остыть в течение 5 минут.

Шаг 6

6. Добавьте в смесь ванильный экстракт. Поместите молочную пасту в противень и выровняйте.

Шаг 7

7. Оставьте остыть в течение часа, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

4.8 8

Похожие рецепты

Шоколадный фадж с маршмеллоу

Сгущенка Шоколад горький Кешью Маршмеллоу Сливочное масло Соль

Не пугайтесь названия! Шоколадный фадж с маршмеллоу - это весьма простой и доступный десерт. Если любите шоколадные десерты - вам должно понравиться.

13 ч.

–

4.6

–

Десерт "Три шоколада"

Сливки Сливки для взбивания Желтки Сахар Шоколад черный Шоколад молочный Вода Шоколад белый Желатин Какао-порошок

"Три шоколада" - это изысканный муссовый десерт. Долго не бралась за его приготовление, но оказалось, что приготовить его не так уж и сложно, расскажу как.

4 ч.

–

5.0

284

Мясной хлеб в мультиварке

Фарш Молоко Хлеб черствый Масло сливочное Картофель отварной Яйца Лук репчатый Соль и специи Сухари панировочные

Мясной хлеб в мультиварке, лично для меня, стал настоящим открытием. Раньше мне не доводилось выпекать ничего подобного в мультиварке, и вот я попробовал...получилось великолепно!

1 ч.

–

4.6

–

Баклажаны по-японски

Фарш Рис Соевый соус Соевый соус Масло растительное Имбирь Перец чили Кунжутное масло Чеснок Баклажаны Лук Лук зеленый

Вашему вниманию - очень простой рецепт приготовления баклажан по-японски в домашних условиях. Это пикантное и вкусное блюдо приятно удивит даже изысканных гурманов.

40 мин

–

5.0

177

Домашняя лазанья простая

Фарш мясной Молоко Сыр твердый Масло сливочное Растительное масло Мука пшеничная Соль Мускатный орех Перец черный Итальянские травы Помидоры Лук репчатый Листы

Многие боятся готовить лазанью дома, предпочитая лакомиться этим блюдом в итальянских кафе или ресторанах. А ведь можно вкусно приготовить это блюдо и дома, в этом вам поможет этот простой рецепт.

1 ч. 20 мин

4.8

–