2 ч.

Дрожжевое тесто с корицей

Из дрожжевого теста готовится большинство общеизвестной выпечки. Мне очень нравятся булочки с корицей и шоколадом, ведь они обладают настоящим ароматом детства, а еще очень красиво выглядят.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 60 грамм
Молоко 100 мл
Сахар 60 грамм
Дрожжи сухие 70 грамм
Вода тёплая 100 мл
Яйца 2 штуки
Мука 570 грамм
Сахар коричневый 150 грамм
Какао 30 грамм
Корица 2 ст. ложки

Калорийность

304 ккал

Калорийность

10 г

Белки

7 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Растопите в сотейнике масло, добавьте сахар и влейте молоко. Перемешайте.

Шаг 2

Перемешиваем дрожжи с водой и сахаром. Оставляем постоять на 10 минут.

Шаг 3

Перемешайте обе смеси.

Шаг 4

Вбейте яйца и добавьте просеянную муку.

Шаг 5

Замесите эластичное тесто. Накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.

Шаг 6

Соедините сухие ингредиенты для начинки.

Шаг 7

Раскатайте тесто в пласт, смажьте его маслом и присыпьте сухой смесью. Скрутите из теста рулет.

Шаг 8

Нарежьте рулет кусочками.

Шаг 9

Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите на него будущие булочки.

Шаг 10

Выпекайте булочки в духовке 25 минут, температура — 180 градусов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Дрожжевое тесто с корицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

Мука Сахар Молоко Яйцо Масло сливочное Корица Соль

Завитушки с корицей из дрожжевого теста получаются очень вкусные. Приготовить их просто, если есть желание сделать какую-то оригинальную выпечку к чаю, этот рецепт подойдет как нельзя кстати.

2 ч.

–

5.0

–

Булочка с корицей

Мука Сахар Молоко Сахарная пудра Маскарпоне Сливочное масло Корица Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо

Обязательно держите у себя на кухне корицу. Она может спасти вас каждый раз, когда вы захотите сделать выпечку. Сочетание дрожжевого теста и этой пряности классическое и нравится многим людям.

2 ч.

5.0

–

Булочки с корицей из дрожжевого теста

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Корица Мак Дрожжи сухие быстродействующие Яйцо куриное

Очень любят все булочки. У многих не проходит и дня без них. В некоторых странах булочка или круассан являются повседневным блюдом для завтрака. И, конечно же, очень любят такие булочки дети!

4 ч.

5.0

–

Ванильные булочки с сахаром и корицей

Мука Молоко Масло сливочнoe Сахар Сахар коричневый Дрожжи свежие Корица молотая Ванилин Яйца

Аромат от этих воздушных, сладких, невероятно аппетитных булочек с сахаром и корицей привлечет на кухню не только домочадцев, но, скорее всего, и соседи попросятся в гости. Обязательно приготовьте их!

2 ч.

–

5.0

260

Булочки с корицей (простые и вкусные)

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Корица Ванильный сахар Дрожжи сухие Яйцо Желток

Даже те, кому не нравится запах корицы, будут в восторге от этой выпечки! Воздушные, тающие во рту, простые в приготовлении и такие вкусные булочки, которыми можно наслаждаться бесконечно!..

3 ч.

5.0

318

Улитки с корицей

Мука Молоко Коричневый сахар Сливочное масло Вода Сахар Дрожжи Корица Яйцо Соль

Нежные, очень ароматные и невероятно вкусные дрожжевые улитки с корицей в домашних условиях - прекрасный вариант выпечки для всей семьи.

2 ч.

–

5.0

292

Бабка с корицей

Мука пшеничная Сахар коричневый Молоко Сливочное масло Сахар Растительное масло Корица молотая Сухие дрожжи Соль Ванильный экстракт Яичный белок Яичный желток

Давайте разберёмся, что же такое "бабка". Это дрожжевая выпечка на молоке в виде перекрученного батона, относится к русской кухне. Древний рецепт мы не повторим, но одну из разновидностей сделаем.

4 ч.

–

5.0

362